храни които

Знаете ли как да отслабнете с растителна диета? Знаете ли от какво се състои растителната диета?

Можете ли да си представите да ядете тестени изделия, ориз, нахут, бобови растения и картофи и да отслабнете? Повярвайте ми, ако ви кажа, че като ядете този вид храна, можете да загубите цялото си излишно тегло?

Точно това правя от близо година и съм свалила над 18 кг. без да сте гладни или загрижени за храна.

Освен това съм преживял драстично положителни промени в енергийното си ниво, настроението си и пристрастяването си към определени храни.

Искате ли да знаете къде е "трикът"?

Нека ви кажа.

От години съм убеден, че за да отслабна трябва да спра да ям въглехидрати, тоест хляб, тестени изделия, ориз, бобови растения и т.н.

Всъщност през целия си живот спазвах много диети, базирани на този принцип. И така, всеки път, когато трябваше да отслабна, диетата ми се основаваше на ядене на салати, варени зеленчуци, постно месо, пиле, пуйка, яйца и риба на скара.

Вярно е, че когато успях да поддържам този тип диета след няколко седмици, отслабнах, но винаги с висока страдание.

Това страдание се материализира под формата на гладувам, имам хранителна тревожност, Подай го лошо в социални ситуации и бъдете постоянно на лошо настроение.

Тя наистина отслабна (само отначало, след което бързо го възвърна), но можеше да му се наслаждава само когато си купи нови дрехи в по-малък размер. През останалото време (процесът, докато отслабнах с няколко килограма) беше истински изтезание, постоянна борба между какво търси се яжте и какво Трябва Яжте.

Но както винаги са ми казвали, че "за да си слаб, трябва страдат, освен ако нямате такъв привилегирована генетика ", тук бях, постоянно страдах, изпълнявайки цялата си роля воля какво имаше за контрол постоянно това, което ядох.

Имали ли сте опит, подобен на моя?

След повече от 20 години диети с ниско съдържание на въглехидрати без постоянни резултати, преди около 1 година Промених радикално диетата си и изненада! Започнах да отслабвам без безпокойство, без да прекарам зле и без да страдам. Освен това се чувствах все по-добре, с количество енергия, която не бях имал от години.

Но днес няма да ви разказвам за всички промени, които съм преживял лично, въпреки че ако се интересувате, можете да ги прочетете тук. Днес това, което искам да ви кажа, е това, от което се състои тази прекрасна диета, която коренно промени живота ми.

¿Какво означава спазване на диета на растителна основа?

Диета на растителна основа Основно се състои от консумация на храни от растителен произход. На испански е преведена чрез растителна диета или растителна диета (предпочитам последния термин) и се състои от 4 основни точки:

  1. Базирайте диетата си на консумацията на растителни храни
  2. Елиминирайте колкото е възможно повече (или по-добре, напълно) храни от животински произход
  3. Премахнете преработените храни
  4. Елиминирайте колкото е възможно повече (или по-добре, напълно) рафинирани храни

1. Базирайте диетата си на консумацията на растителни храни

Зеленчуци, зеленчуци, плодове, зърнени храни, пълнозърнести храни, бобови растения, ароматни билки, ядки и семена са в основата на растителната диета.

Това са препоръчителните групи храни, които да консумирате ежедневно, когато спазвате диета на растителна основа.

Комбинациите са безкрайни и убеждението, че яденето на този вид храна ви напълнява е пълна заблуда.

Това, което през целия ни живот ни казват, че нахутът, картофите или макароните се угояват, е невярно. Това, което ни прави дебели, е месото и чоризото, с което готвим нахута, олиото, което използваме за пържене на картофите и сиренето и пърженият домат, който използваме за приготвяне на паста.

Така че първата стъпка към храненето на растителна основа е да започнем да прогонваме митовете и да започнем да основаваме диетата си на растителни храни.

две. Елиминирайте колкото е възможно повече (или по-добре напълно) храни от животински произход

Храните за животни са пълни с наситени мазнини, холестерол и натрий. Дори онези храни, които традиционно ни казват, че имат по-малко мазнини (като пилешко или рибно), все още имат много повече мазнини от повечето храни от растителен произход.

Разгледайте тези примери за 100 грама храна:

  • Пилешко бедро: 11,2 g обща мазнина (3,67 g наситени мазнини)
  • Пилешки гърди: 6,2 g обща мазнина (1,91 g наситени мазнини)
  • Сьомга: 12,1 g обща мазнина (2,10 g наситени мазнини)
  • Консервирана леща: 0,7 g обща мазнина (0,1 g наситени мазнини)
  • Картофи: 0,11 g от общите мазнини (0,03 g от наситените мазнини)
  • Кафяв ориз: 2,20 g обща мазнина (0,61 g наситени мазнини)

Освен това много храни от животински произход, като червено месо и преработено месо, са свръхконцентрирани храни, които са свързани с пристрастяването към храни, пряко допринасят за наднорменото тегло и затлъстяването, а основните глобални хранителни насоки препоръчват намаляване или премахване на тяхната консумация поради негативните последици за здравето.

Има и други причини, поради които трябва да спрете да консумирате храни от животински произход, които надхвърлят загубата на тегло и здравето. Въпреки че нямам намерение да ги цитирам в тази статия, ако се интересувате, можете да се задълбочите в темата, като кликнете тук.

3. Елиминирайте колкото е възможно повече (или по-добре напълно) преработени храни

Преработените храни са тези храни, които са претърпели промяна поради някаква степен на промишлена преработка.

Въпреки че има някои храни, които са претърпели минимална преработка, като варени бобови растения или нарязани марули в торбички, други продукти са били ултра обработени, като предварително приготвени ястия или индустриални сладкиши.

В по-голяма или по-малка степен преработените храни са манипулирани, за да се подобри тяхното запазване, вкус и/или външен вид. За целта се добавят големи количества мазнини, сол, захари, оцветители, консерванти и подсладители.

Тези добавени вещества улесняват наднорменото тегло, създават пристрастяване и значително намаляват хранителните качества на храната. Това е причината, поради която не е препоръчително да се консумира този вид храна.

Ако искате да спазвате здравословна диета и да се възползвате от всички предимства на растителните храни, е важно да премахнете възможно най-много преработените храни, особено тези с добавени съставки като масла, сол, захари, подсладители, консерванти и оцветители. Колкото повече съставки има даден продукт, толкова по-негативно за вашето здраве.

4. Елиминирайте най-много (или по-добре напълно) рафинираните храни

Рафинираните храни са тези, които са били подложени на различни видове манипулации до достигане на окончателната си форма, унищожавайки по време на процеса част от хранителната стойност на оригиналните храни.

Например бялото брашно, захарта, маслата и хидрогенираните мазнини са претърпели процес на рафиниране, при който фибрите и други полезни естествени хранителни вещества са премахнати. Това усъвършенстване превръща „белите“ храни в свръхконцентрирани храни, които влияят негативно на нашето здраве и насърчават пристрастяването към храната.

От своя страна липсата на фибри от рафинирани храни е лоша новина. Фибрите са от съществено значение за нашето здраве и ни помагат, наред с други неща, да поддържаме червата здрави, да предотвратяваме рак на дебелото черво, да подобряваме ситостта и да контролираме теглото.

Една от целите на храненето на растителна диета е да се намалят рафинираните храни, като се започне с най-вредните като бяло брашно, захар и силно рафинирани масла като палмово масло и хидрогенирани мазнини.

¿Как можете да започнете да отслабвате, без да гладувате или тревожите?

От години се ръководя от тази фраза: „Ако дадена стратегия не работи за вас, променете я“

Ако сте човек с наднормено тегло и сте изпробвали различни стратегии за отслабване и те не са работили за вас, единственото нещо, което мога да ви кажа, е: промяна на стратегията -> преминете към растителна диета.

За да направите това, следвайте следните точки:

  1. Базирайте диетата си на храни от растителен произход: плодове, зеленчуци, бобови растения, зърнени храни, ядки и семена.
  2. Елиминирайте или минимизирайте храни от животински произход: червено месо, птици, млечни продукти, яйца и риба.
  3. Изхвърлете преработените храни и изберете тези храни, които идват директно от природата.
  4. Елиминирайте или минимизирайте рафинираните храни и изберете нерафинирани храни като пълнозърнести храни и пълнозърнести храни.

Следвайте хранене на растителна основа Тя ще ви позволи да отслабнете, без да гладувате или тревожите. Как?

  • Ще отслабнете защото ще намалите калоричната плътност на храната, която ядете,
  • няма да гладувате защото ще дадете на тялото си подходящия обем и хранителни вещества, от които се нуждае и,
  • няма да изпитвате безпокойство защото ще премахнете всички онези храни, пряко свързани с безпокойството и пристрастяването към храната.

Нужда от помощ?

Предлагам курсове и услуги, които могат да ви помогнат.