Дехидратирани плодове това е здравословна възможност за тези, които обичат сладкиши и плодове. Дехидратирани плодове приготвя се лесно и може да бъде най-здравословната и бърза закуска за деца. Тези плодове също съдържат захар, но те не са толкова вредни, колкото рафинираната захар, която обикновено консумираме.
Можем да закупим и този вид плодове в магазин, но може да е доста скъп, затова решихме да направим по-евтина версия у дома и също така, ние знаем отлично и без никакво съмнение, че ядем и откъде идва.
Ще ви трябват само някои плодове и фурна, за да ги дехидратирате. Ако вече имате дехидратор на плодове, задачата е по-лесна, но нормалната фурна също ще изпълни тази функция перфектно.
Как да си направим дехидратирани плодове у дома.
Научете как да правите дехидратирани плодове у дома следвайки всяка от тези стъпки. Ще видите, че това е нещо много просто и най-доброто, много здравословно.
Изберете плодовете.
Изберете плодовете, които искате да дехидратирате. Можете да избирате от много опции. Най-често срещаните са ябълки, праскови, сливи, банани или ягоди.
Но можете да опитате и други видове като смокини, киви, ананаси, круши, манго, цитрусови кори и много други. Ограничението е във вашето въображение.
Уверете се, че са в добро състояние.
Потърсете най-добрите плодове, които можете да получите. Те не трябва да са много узрели, уверете се, че нямат синини.
Нарежете плодовете.
Можеш нарежете ги на филийки или кубчета. Преди да направите това, измийте всяка една много добре.
Нарежете черешите на половина и ядки и круши. Нарежете филиите доста дебели.
Също така трябва да се погрижите да изрежете парчетата с подобни размери, така че всички да изсъхнат наведнъж.
Изсушен на слънце.
Това е един от начините, по които можете да изсушите плодовете си и най-екологичен. Недостатъкът е, че работи само за тези, които живеят в климат над 40 ° C.
Това е процес, който отнема повече време и климатът трябва да е доста сух. Но не се притеснявайте, ако това не е правилният вариант за вас, ние ще ви покажем други.
Поставете резенчетата плодове върху поднос и ги поставете директно на слънце. Също така трябва да обръщате плодовете веднъж на ден, така че да изсъхнат равномерно.
Дръжте тавите за една нощ, за да избегнете роса.
Или можете да използвате домашен дехидратор, който можете да поставите на слънце и по този начин да увеличите температурата му благодарение на него.
Фурна изсушена.
Това е по-малко екологичен вариант, но има моменти, когато няма друга възможност.
Поставете фурната на 60 ° C. Поставете тавите с плодовете и оставете вратата на фурната леко отворена. По този начин позволявате излизането на всяка пара.
Проверете дали е готов.
Всеки вид плодове има време за отстраняване, така че трябва да тествате дали е сух, както следва:
Докоснете парче плод, ако проверите дали е така суха, но не чуплива и е гъвкава, готова е.
Вземете парче плод и го нарежете. Ако все още има следи от влага, може да ви трябва малко повече във фурната.
С тези прости стъпки вече имате своите домашно приготвени сушени плодове.
Можете да експериментирате, за да дехидратирате много различни плодове, киви, ябълки, ягоди, банани ...
С качването на видеоклипа вие се съгласявате с политиката за поверителност на YouTube.
Повече информация
Винаги отблокирайте YouTube