Какви чушки да използвам за печене
На пазара има няколко вида звънец и не всички са полезни за печене. Всеки има своя собствена функция. Италианските чушки, например тези, които са дълги, тънки и с малко месо, са чудесни за пържене или сотиране. Те обаче са много бедни на скара, защото едва ли имат месо. Най-добрите чушки за печене са месните чушки, независимо дали са червени, зелени, жълти или оранжеви чушки. Лично аз обичам да пека червени чушки повече от всеки друг цвят, но това зависи от вкуса. Процесът, който трябва да се следва, е същият във всеки случай. Да го видим.
The червен пипер Това е зеленчук с високо съдържание на витамин С (три пъти повече от цитрусовите). Сред многото добродетели, които има, е богатството му на растителни фибри (благоприятстват чревния транзит), на минерални вещества и ниският прием на калории. Всичко това го прави идеална храна за въвеждане в диетите за отслабване.
Рецептата за печени чушки
Те могат да бъдат подготвени по много начини, но аз ще ви кажа как да направите печени червени чушки, което ми харесва най-много. Може да има толкова много начини за печене на чушки, колкото има готвачи на земята. Е, може би това е малко разтягане и няма толкова много. Както се казва обаче „всеки учител има своята книжка“. Този е мой.