Оценете тази рецепта!

Средно 3/5. Гласове: 11

здравословна

Съставки

  • 250 г картоф
  • 100 г бял лук
  • 100 г пори
  • 1 парче броколи
  • 2 скилидки чесън
  • Сол на вкус
  • Пипер на вкус
  • 1 супена лъжица От зехтин

Инструкции

  1. Измийте и санирайте зеленчуците. Нарежете нередовно зеленчуци и броколи на малки дървета за бързо готвене.
  2. В тенджера поставете 1 с.л. зехтин и добавете нарязаните зеленчуци. Задушете за няколко минути и добавете зеленчуков бульон. Варете 20 минути.
  3. Когато зеленчуците са нежни, смесете много добре, вземете отново в тенджерата.
  4. Дръжте на слаб огън до времето за сервиране.

От Жоселин Мелара | 30 декември 2019 г.

Знаем, че търсите нови идеи за вашата новогодишна диета, затова искаме да ви научим как да си направим кремообразна супа от броколи. Ще ви хареса.

Клеймото на диетата и храненето

При управлението на затлъстяването диетата играе основна роля. Завършилият педагог по хранене и диабет в Novo Nordisk, Беатрис Риос, обяснява, че здравословната диета за профилактика и грижа за затлъстяването не трябва да бъде ограничителна, малко разнообразна и безвкусна.

„Ограничителното хранене причинява страдание на затлъстелия човек и ги кара да се чувстват изключени от останалата част от семейството. Противно на общоприетото схващане, човек със затлъстяване може да яде практически всичко, но в точните количества.

„За оптимално функциониране тялото се нуждае от всички хранителни вещества, получени от балансираната консумация на протеини, витамини, минерали, въглехидрати и мазнини“, посочва той.

За да постигнем балансирана диета, „трябва да се ангажираме отново с храната, която слагаме в устата си, тоест трябва да се върнем в кухнята. В момента имаме много бърз ритъм на живот и прекарваме повече часове в професионални дейности; Търсим грешните решения с леки продукти, когато истинското решение е да се готви и превъзпита небцето, с естествени аромати и без добавки ”, подчерта диетологът.

Педагогът по диабет също съобщи, че здравословното хранене трябва да бъде балансирано, разнообразно и допълващо, тоест не трябва да съдържа нито едно хранително вещество; това е достатъчно и безобидно за пациента и съответстващо на неговите нужди. „Успехът във всяко лечение на затлъстяването се крие в промяна в начина на живот, който е устойчив във времето.

"Основният момент, повече от избора на една или друга диета за намаляване на теглото, е да се постигне придържане на пациента."

Знаете ли вече как се прави кремообразна супа от броколи? Започнете годината по вкусен и здравословен начин с повече рецепти за диета за отслабване. Следвайте Easy Kitchen и го оставете да ви завладее с вкуса си