Толкова е добре, че може да е десерт

Време за четене: - '

31 октомври 2019 г., 5:03 ч.

От диетолог Марен Торхайм *

Ако вече знаете колко е важно да ядете в точното време и да правите известните закуски, но все още не можете да намерите здравословния начин, тази рецепта е за вас.

Храненето на всеки три до четири часа редовно през целия ден гарантира, че поддържате енергията си висока и ви помага да отслабнете. Когато видите, че повече от това време ще изчезне, планирайте лека закуска. Много пъти, гледайки нашата седмица, ние вече знаем предварително, когато не спазваме божествените графици. Например би било идеално да закусите в осем часа и да обядвате в 12 часа, но знаем, че понеделник е пълна лудост и не пристигаме за обяд преди 13:30. В този случай ще трябва да направим сравнение. Но какво да избера?

Това може да бъде оризова бисквитка с рикота, 15 бадема, плод с малко фъстъчено масло, нискомаслено кисело мляко и без захар. Има много опции, но те не винаги са под ръка или просто не ни изкушават.

В заключение, ние продължаваме да пристигаме гладни за обяд, което струва много на енергията, здравето и производителността.

Време е да се сприятелявате със закуски.

Тези трюфели са вкусни, лесни за приготвяне, пълни със суперхрани и ще се радвате да ги изядете.

Да, те са толкова вкусни, че можете да ги използвате и за десерт. Опитайте ги.

Рецептата: Трюфели от лимон Годжи

Добив: 20 трюфела.

Порция: а.

здравословна

Състав:

За трюфелите

  • Годжи плодове, ¼ чаша
  • Настърган кокос, две чаши
  • Бадемово брашно, една чаша
  • Скъпа, ¼ чаша
  • Лимонов сок, ¼ чаша
  • Кокосово масло, две супени лъжици
  • Ситно настъргана кора на лимон
  • Ванилия, ½ чаена лъжичка

  • Ситно настъргана кора на лимон
  • Настърган кокос, ¼ чаша

Инструкции:

  1. Смесете съставките за баня в среден бал. На части.
  2. Смесете трюфелните съставки в кухненския робот, докато се смесят добре и оформете паста, с която можете да оформите трюфелите.
  3. С лъжица оформете топките и докато ги къпете и ги поставяте в източник.
  4. Ако няма да ги сервирате веднага, приберете ги в хладилника добре покрити.

* Марен Торхайм е автор на книгата „Как да се храним здравословно, за да отслабна“ и е работила повече от 30 години в поликлиника и етаж в един от най-важните санаториуми в страната. Той е обучен в Уругвай, а също и в чужбина, като се задълбочава в кетогенната диета за контрол на епилепсията.

Той винаги е давал приоритет на работата в екип, като е работил повече от две десетилетия в интердисциплинарен екип с кардиолог и психолози за промяна на навиците и с невролози и невропедиатри на кетогенна диета.

Съвсем наскоро Maren е посветена на семеен бизнес за детоксикация и здравословно хранене, предлагайки онлайн курсове с хранителен коучинг в TanVerde.