Добро зеленчукова супа може да бъде идеалният начин децата ви да ядат различни зеленчуци едновременно. Също така може да бъде отлична хранителна добавка за хората вегетариански или вегански от количеството зеленчуци в чинията или добър начин за диета. Няма единна рецепта за направете зеленчукова супа, Но от OneHowTo ние предлагаме този, към който можете да добавите или премахнете зеленчук според вашия вкус.
- 3 моркова
- 1 зелен пипер и 1 червен пипер
- 2 големи картофа
- 1 глава лук
- 1 тиквичка
- 2 праз
- 1 ряпа
- 1/2 карфиол и 1/2 броколи
- 2 домата
- Зелен боб
Почистете и нарежете на малки парченца всички зеленчуци. Докато нарязвате зеленчуците, ги поставете на отделни купчинки и след това ги добавете в тенджерата според времето за готвене.
Избери едно голям пот в която могат да се поберат всички зеленчуци. Имайте предвид, че първоначално зеленчуците ще заемат много място, но по-късно обемът им ще намалее.
Поставете ряпата, картофите и морковите в тенджерата, кои са зеленчуците, които се готвят най-дълго. Покрийте ги с достатъчно вода и добавете сол.
Когато започнат да кипят, добавете чушките и лука, оставяйки ги да заврят.
Следва добавете останалите зеленчуци до гювеча и гответе, докато всичко е готово, горе-долу за 1 час. Ако смятате, че е необходимо, можете да добавите още вода в тенджерата.
Ако искате да му придадете по-вкусно докосване, можете да добавите Хамбон към зеленчуковата супа. Вземете предвид, тогава, точката на солено и не добавяйте повече сол.
Ако искате да прочетете повече статии, подобни на Как да си направим зеленчукова супа, Препоръчваме ви да влезете в нашата категория Рецепти.