Важно е да не скачате твърде далеч и прекалено бързо. Бавното и стабилно темпо ще ви настрои за успех. В този раздел ще научите за стъпките, които трябва да следвате, за да създадете план за здравословно хранене:

здравословно

Поставете целите си:
Когато сте наясно с причините си за започване на план за здравословно хранене, време е да си поставите целите. Каква е вашата дългосрочна цел? Дългосрочната цел е нещо, което искате да постигнете за 6-12 месеца. Например, вашата дългосрочна цел може да бъде: Да намалите кръвното си налягане и/или холестерола или да достигнете здравословно тегло за вашия тип тяло.

Какви са краткосрочните цели, които ще ви помогнат да стигнете до там? Краткосрочните цели са нещата, които искам да направя утре и на следващия ден. Например, можете да решите да: Преминете към мляко с ниско съдържание на мазнини или обезмаслено мляко или соево мляко вместо пълномаслено мляко на вашата зърнена култура, за да намалите количеството мазнина, което пиете. Намалете бързото хранене веднъж седмично или яжте червено месо само 3 пъти седмично.

Ето няколко бързи съвета относно целите за здравословно хранене:
Вместо да променяте диетата си за една нощ, направете го стъпка по стъпка. Опитайте да добавите нещо към вашата диета, вместо да отнемате нещо. Добавете храните, които смятате, че се нуждаете най-много, като плодове и зеленчуци. Ако започнете диета, като изрежете храни с високо съдържание на мазнини или захар, може да се почувствате лишени. Това ще ви направи по-трудно да се промените.
Изберете повече от здравословните храни, които харесвате. Направете списък с храните, които харесвате, и вижте как можете да промените подготовката си, за да ги направите по-здравословни. Например, направете домашна пица с ниско съдържание на мазнини със сирене моцарела и много пресни зеленчуци.

Запишете целите си и ги публикувайте там, където можете да ги видите. Четенето на целите ви може да бъде полезно напомняне. Не си поставяйте цели, които включват бързо отслабване. Бързата загуба на тегло е нездравословна и е трудна за продължаване.

Проследете напредъка си
Проследяването на вашия напредък ви помага да видите докъде сме стигнали. Също така ви помага да се придържате към плана си.

Използвайте бележник, дневник или формуляр за дневник за храна, за да следите здравословните неща, които трябва да правите. Обърнете се към това, когато започнат да се съмняват в себе си или се чувстват обезсърчени.

Обърнете внимание на това как се чувствате. Можете ли да различите кога се храните по-добре? Или забелязвате разлика, когато се храните лошо?

Вижте дали предпочитанията за храна се променят. Докато променяме това, което ядем, можем да се научим да ядем нови храни. Може да откриете, че не харесвате някои от храните, които сте яли, преди да започнете да правите промени в диетата си. И че сте се научили да ядете нови храни, които сте мислили, че не харесвате.

Не забравяйте да прегледате всички лабораторни тестове, които може да имате, ако сте на специална диета. Може да забележите подобрения. Тестовете за кръвна захар ще ви покажат дали диетата ви помага да контролирате диабета си. Други редовни кръвни тестове могат да измерват нивата на холестерола и триглицеридите. Можете да измерите кръвното си налягане, за да видите дали диетичните промени се подобряват.

Всеки път, когато постигнете дадена цел, опитайте се да си дадете награда.

Помислете за вашите бариери
Отделете време да помислите какви неща могат да попречат на вашия успех. Ние наричаме тези неща бариери. И като мислите за тях сега, можете да планирате предварително, за да знаете как да се справите с тях, ако се появят.

Ето няколко съвета за справяне с бариерите:
Напълно нормално е, че за да опитате нещо, правите спирка и след това се ядосвате на себе си. Много хора трябва да опитат отново и отново, преди да постигнат целите си.

Ако ви се иска да се откажете, не се чувствайте зле за себе си. Не забравяйте, че мотивът ви да искате да се промените е да помислите за постигнатия напредък и се опитайте да се насърчите да продължите. След това можете да продължите да се храните здравословно отново.

когато се сблъскате с бариера, потърсете подкрепа. Говорете със семейството и приятелите си, за да видите дали някой иска да се храни здравословно с вас или да ви насърчи да продължите усилията си.

Не забравяйте за малките награди. Намерете нещо, което да ви помогне да останете на прав път.
Очаквайте да срещнете някои препятствия. И запомнете: Идеята не е да се отървете от бариерите, а да ги идентифицирате, за да можете предварително да знаете как да се справите с тях. Може да ви помогне да имате писмен личен план за действие, който да изброява вашите цели, вашите препятствия и вашите планове за преодоляване на тези препятствия.

Получете подкрепа от другите и от себе си
Колкото повече подкрепа имате, толкова по-лесно ще промените хранителните си навици. Ако членовете на вашето семейство ви кажат, че обичат как ставате по-здрав човек, вероятно ще бъдете мотивирани да продължите добре.

И има повече подкрепа в различни социални кръгове. Можете дори да поискате подкрепа. Ето някои неща, които трябва да имате предвид:

Обменяйте хранителните си навици с партньор. Мотивиращо е да се знае, че някой споделя същите цели. Този човек може да си спомни докъде са стигнали. И този човек може дори да мотивира с това, което е постигнал.

Приятелите и семейството могат да бъдат чудесен ресурс. Членовете на семейството могат да се хранят здравословно с вас. Можете да я развеселите, като й кажете колко много й се възхищавате, че прави трудни промени. Приятелите могат да ви кажат колко добре изглеждате, защото хранителните ви навици са се променили. Не се страхувайте да кажете на семейството и приятелите си, че дъхът ви има голямо значение за вас.

Можете да се присъедините към клас или група за поддръжка. Хората от тези групи често имат някои от бариерите, които имате вие. Те могат да ви дадат подкрепа, когато чувствате, че не можете да се придържате към плана за хранене, те могат да повишат морала ви, когато имате нужда от него.

Не забравяйте да се възнаградите. Когато постигнете една от целите си, например, яжте пет порции плодове и зеленчуци на ден в продължение на една седмица, за да получите лакомство. Купете си здравословна готварска книга. Вземете курс по готвене. Или просто отделете малко време за себе си. Постарайте се да помните, че сте постигнали целите си. Станете постижител!

Подкрепа може да се намери навсякъде. Просто трябва да го потърсите. И много по-добре, ако всички усилия вървят ръка за ръка с ръководството на професионалист.