Актуализирано: 23 април 2020 г.
За тази салата може да се каже, че е лека поради използваните количества и съставки. Опитах се да направя нещо свежо, бързо и вкусно, без да се отдавам на мазни храни в случая на това лека салата от паста.
Лека салата от паста
Лека рецепта за салата от паста
Никога не съм правила салата от паста по този начин. Трябва да призная, че наистина харесах резултата. Затова ви насърчавам да приготвите салатата и да ми кажете какво мислите. Възможността за добавяне на тиквички и моркови на квадратчета, както и дресингът с кисело мляко му придават много интересна точка на вкус и свежест.
Съставки за приготвяне на лека салата от паста (за 2 души):
- 100 грама паста на вкус, използвах спирали.
- 350 мл вода.
- 100 грама моркови на малки квадратчета.
- 100 грама тиквички нарежете същото.
- 1/2 лук много добре смлян.
- 1 дафинов лист.
- 2 филийки сирене (овче или без лактоза, в моя случай).
- 75 грама шунка Serrano в такос.
- 1 малка кутия ананас, прясна и нарязана.
- Балсамов крем.
- Соево кисело мляко.
- Соев сос (тъмният).
- Риган.
- Масло.
- Сол.
Как да си направим лека салата?
- Докато готвим в съд с 350 мл вода, сол, дафинов лист и олио, макароните според времето, посочено на опаковката (може да се направи същото и в Thermomix), ние ще приготвим зеленчуците.
- Поставете съд на огъня с масло, добавете ситно нарязания лук и кафявото.
- След това морковът на малки квадратчета и около 6-8 минути по-късно тиквичките.
- Подправете на вкус, този път със сол, чесън на прах и риган.
- След още около 8 минути оставяме зеленчуците настрана и ги запазваме.
- След като изтече времето, пастата проверява дали е al dente и за да намали готвенето, поток студена, но бърза вода. Междувременно нарежете сиренето и смесете в купа с ананаса и шунката серано.
- След като всичко се охлади, го смесваме, както се вижда в контейнера на снимката.
Лека салата от паста
За да приготвите сос от кисело мляко, за да облечете салатата, вземете соево кисело мляко, риган, соев сос, балсамов крем и разбъркайте.
Предварително смесваме всички съставки, както е на снимката, и след това плоча.
Вкусна лека салата от паста
По този начин получаваме това богато и здравословно леко ястие, с богат сос, който има много малко калории.
Лека салата от паста
Сподели на
Етикети:
Може да харесате още.
23 Коментара
Здравей Рус! Исках да посетя вашия блог, за да ви поздравя и благодаря за вашето посещение в моя.
Богата и лека салата от паста, и облечена с този сос от кисело мляко, несъмнено е успех.
Бесико и щастлива неделя.
С този сос салатата трябва да е много добра и лека.
Целувки.
Вкъщи го правим с риба тон, ананас и сурими и го ядем студено. Разбира се, тогава го къпем с майонеза, така че нищо не е „леко“, но е вкусно и свежо.
Здравей Рус,
Обичам салата от тестени изделия и я правя много като вашата. Вместо шунка слагам риба тон. За лятото е страхотно и можете да го направите предварително и да го държите в хладилника.
Целувка,
Чари
Каква луксозна салата. Хареса ми комбинацията от съставки, които сте сложили в нея, вкусни и свежи, което в момента всички искаме. Огромна целувка, хубава!
Здравей, красавице. Имате ли счупен компютър? В ролите? Какво заболяване имате? хехехехе
Знаете ли, че вкъщи правим много такива салати от паста? Ами да ... Също и с кисело мляко, което е много по-хладно. Не слагам соев сос върху него, но идеята ми хареса. Намирам за любопитно, че можете да го вземете със себе си, знаете какво е необходимо.
Точно сега приключих с приготвянето на салата за утре, която имам цял ден и Марк започна с хляба, така че имаме всичко готово за утре.
Целувкаееееееее
Това е освежаваща и лека салата. Идеално за това време.
Bss
Много вкусна салата, но предпочитам да я обличам с олио и соев сос, защото киселите млека в сос ми костваха малко.
Много добре, със соса от кисело мляко трябва да е вкусно. Не обичам много макаронени салати, но това означава да ме изядеш!
Бикос!
Обичам салати с паста. Надявам се проблемите ви с компютъра да бъдат решени скоро.
Целувки.
;-Д
Rous, знаете, през лятото приготвям цветни тестени изделия, много подобни на тази и е много богата, харесвам днешното меню.
Много харесвам този тип салати, защото можете да добавите много различни съставки и изглежда много здравословно. Целувки.
Здравей приятел.
Вече имате друг последовател, пребиваващ на Канарските острови.
Както винаги интересна селекция от ястия, които ни носите, и това нямаше да бъде по-малко. тестени изделия ... нещо великолепно и леко отгоре.
Колко богато, с това, което харесвам тестени изделия, страхотно ястие, за да се грижите за себе си и да се наслаждавате едновременно!
каква добра салата с паста, колко богата и колко вкусна.
за разбирането
Много благодаря на всички! От това, което прочетох, много от вас приготвят салатата по начин, подобен на този, който предлагам, с изключение на соса. Ще трябва да опитам варианти като този на Иса.
Трини, ето комплект маса и покривка с чинията, която те очаква, когато искаш да скочиш.
Мерчи, видях това, което видях, струва ми се, че ще трябва да направиш добра сума.
Куркума с корианджо моджо? Ще трябва да опитам! Оригинален!
Fe-i * ka, добре дошла и благодаря за повторното посещение! Това е вашата къща!
Lemond и Clov, благодаря, че се присъединихте към групата! От това, което прочетох във вашия блог, изглежда, че живеем много близо. Добре дошли!
Целувки и щастлив ден на всички.
Много добре, харесвам макарони като тази.
Благодаря ви, че участвахте в гласуването.
Печелившата рецепта е номер 9, Olive Buns.
http://anyolcocina.blogspot.com.es
Добре дошли, радвам се, че гласувах.
Целувки.
Обичаме салатите с паста и с този сос, който сте приготвили, трябва да е грандиозно ! целува хубаво
Много добро ястие с паста, което да започне в понеделник. И оригинален и богат сос за смесване. Това трябва да опитате.
Целувка.
Обожавам салати с паста! Имах една за вечеря снощи! Целувка!