Днес ви предлагаме няколко вкусни палачинки от говеждо месо с картофено пюре и пикантен доматен сос. Това е проста рецепта за приготвяне, че почти всички вечерящи обичат. Нека само помним, че ако ще ги приготвяме за малки деца, не трябва да добавяме много лют сос.
Съставки
- 200 г студено месо
- 60g постно сланина
- 30 г прясно масло
- 1 малка глава лук, нарязан на ситно
- Пикантен доматен сос на вкус
- 5 супени лъжици смлян пресен магданоз
- 4 супени лъжици телешки бульон
- 500 г картофено пюре
- Масло за пържене
- Сол и черен пипер на вкус
Приготвяне на палачинки от говеждо месо
1 Нарежете на ситно месото и бекона, Прехвърлете купа заедно с телешкия бульон, магданоз, лук, масло и пикантен доматен сос. Сол и черен пипер, разбъркайте добре и продължете да правите палачинките с месо.
2 Добавете картофеното пюре в друга купа и подправете със сол, черен пипер и разделете на 12 равни порции. Поставете слой върху всяка от тортите и оформете, обърнете и добавете втори слой пюре.
3 Загрейте тиган и разтопете малко масло, студено - месните банички около 4 минути на страна, или до златисто и свежо.
4 Загрейте фурната до газов вентилатор 160C/140C 3. Преместете тортите в тава и печете около 20 минути.
5 Сервирайте горещо и украсете с накълцан пресен магданоз.
Забележка: Палачинки телешка кайма, може да се охлади и съхранява в хладилник докато е необходимо и след това просто изискват пълно нагряване във фурната преди сервиране.
Всяка готвена храна, която не се яде директно, трябва да бъде покрита и охладена или замразена след 2 часа.
- Как да си направим карамелизиран лук Лесна рецепта
- Как да си направим пълнени с месо тиквички - лесно
- Как да си направим БЯЛ АСПАРАГ С ХОЛДСКИ СОС (лесна рецепта) - ГУРМЕ КАТО МЕН - Рецепти
- Как да си направим руска салата или салата Оливие (лесна рецепта)
- Как да си направим печени понички 【Лесна рецепта】 - My Karamelli ✅