Открийте всички тайни на диетата, за които всички говорят

рецепти

Когато говорим за диета и ние назовавамеШоколадът„Като че има непосредствен сблъсък, изглежда и двете думи са противоположни и не се разбират добре. ¿И ако това не е вярно?

The шоколад се прави от какао, плод от тропически климат, който съдържа много полезни свойства за организма и това, в зависимост от другите съставки, с които се смесва, може да доведе до няколко видове шоколадови бонбони.

Да знаем изберете шоколад с ниско съдържание на мазнини или обезмаслена и не съдържа захар, или използвайте натурално какао, тогава можем да се възползваме от множеството Имоти от него и сложно вкусни и лесни рецепти които могат да се адаптират към Диета на Дюкан, така че по-нататък ще ви кажем как се правят рецепти с шоколад Dukan.

Какао или шоколад?

The какао и шоколад те не са еднакви; изглежда, че вече ясно го разбрахме в началото. Сега, когато изберете шоколад в супермаркета е необходимо да прегледате информацията за продукта.

Колкото повече процент от какао чиста има тази, тя се счита за по-качествена. Има шоколадови бонбони те казват, че имат 50% какао и до 99%. Колкото повече какао, по-тъмно и горчиво ще бъде.

А другият процент? Ако шоколад твърди, че има 50% от какао, останалите 50% се делят на захар, мляко и малко брашно (ориз, пшеница, царевица), което означава, че съдържанието му в калории и е по-мазна.

Това също означава, че някои от шоколадови свойства са склонни да намаляват и човекът, който консумира много от това шоколад мога Напълнявам. Това е логиката, която повечето от нас знаят.

The какао съдържа магнезий, фосфор и калий, това е страхотно естествен антиоксидант и съдържа малко въглехидрати; такива хидрати се намират като нишесте.

Всичко казано, ако искате да включите шоколад във вашия хранителен план Диета на Дюкан, тогава можете да го направите, но имайки предвид следното:

  • Избери шоколад имайте колкото се може повече какао. Шоколадът се счита за здравословен, ако съдържа поне 60% какао.
  • Това не съдържа растителни мазнини различна от мазнината на самото какао. Обезмаслените или с 1% мазнини шоколади вече съществуват.
  • Това не съдържа захар, или много малко количество от него.
  • Ако можете, по-добре купете чисто какао. Можете да намерите натурално какао, в паста или на прах, на места, където продават био храни, малки магазини или на хора, които имат малки посеви в домовете си и приготвят свои занаятчийски шоколад.

Лесни рецепти с шоколад за диетата на Дюкан

Шоколадов мус

За това просто и вкусно шоколадов мус Ще ви трябват само супена лъжица какао на прах или шоколад с ниско съдържание на мазнини, яйце, някакъв подсладител, като стевия и около 150 грама прясно сирене, също с ниско съдържание на мазнини.

Разбийте белтъка до твърд сняг; Това е от значение за постигане на правилната последователност на мус. Резервация.

В друга купа разбийте прясното сирене, какао и стевия. Когато всички съставки са интегрирани, добавете ясното пред сняг. Изсипете цялата смес във форма, която може да се покрие, и я сложете в хладилника за около 60 минути минимум.

Мъфини без захар

Тези кифла Вкусни са и не се приготвят само с какао така че да са подходящи за вашата диета Дюкан, те също носят пшенични трици, основна съставка на това диета и това ще ви даде страхотни свойства през четирите етапа Dukan.

Какво трябва да подготвите кифла е:

  • обезмаслено обикновено кисело мляко
  • 3 яйца
  • 1 супена лъжица какао на прах (без мазнини и без захар)
  • 8 супени лъжици овесени трици
  • 2 супени лъжици течен подсладител
  • Шипка сол
  • бакпулвер (една чаена лъжичка)

Първо смесете овесени трици, подсладителят, какао и мая; когато това е интегрирано, добавете киселото мляко и жълтъците. В друга купа разбийте белтъците с щипка сол, докато стигнете до снежна точка. Когато го получите, постепенно ще ги включите в предишната смес.

Изсипете във формите с капсулите им за печене и поставете във фурната на 180 ° C за около 20 или 25 минути. Набодете с пръчка след 20 минути и ако излезе сух, значи са готови.

Шоколадови бисквитки

Други рецепта което е много лесен за бягане е да подготвите някои богати шоколадови бисквитки с овесени трици.

Съставките, които трябва да използвате са: две супени лъжици от обезмаслено мляко (течност) и прах, яйце, супена лъжица какао на прах (естествен) или на неподсладен и обезмаслен шоколад на прах, супена лъжица от стевия, 3 супени лъжици овесени трици, супена лъжица от царевично нишесте, изпръскване на същността на ванилия и малко мая или бакпулвер.

В голяма купа ще поставите всички съставки и ги разбъркайте добре с вилица; как са бисквитките, миксът ще бъде малко селски, така че просто се притеснявайте да интегрирате всичко добре.

Място хартия за печене в тава и сложете шепи смес, разделени, според размера, който искате за бисквити. Поставете в предварително загрятата фурна и печете за 15 минути около 150 ° C. Можете да го ядете с обезмаслено кисело мляко.

Шоколадов сос или дресинг

The шоколад Той е много гъвкав и може да придружава и солени ястия, така че имаме за вас лесна рецепта за дресинг или шоколадов сос за вашите салати.

За да му придадете малко повече текстура, можете да добавите чаена лъжичка агар агар, но това ще зависи от количеството вода.

Можете да сложите една четвърт чаша вода да заври на умерен огън, добавете няколко 15 грама какао на прах или шоколад без мазнини и го оставете да се разтвори напълно, като редовно се разбърква. Когато шоколад намалена, добавете половин чаена лъжичка от агар агар и премахнете.

Оставете това да намалее за няколко минути и свалете от огъня. Оставете да престои и съхранявайте в хладилника за да използвате в вкусна салата като дресинг.

Други хора използват разтопен шоколад само в много малко вода, смесена с екстра върджин зехтин, малко балсамов оцет, лимонов сок и супена лъжица стевия. И вуаля, вече имаме друга шоколадов дресинг, здрави и подходящи за Диета на Дюкан.