Напълно навлязохме в лято, пълно с събития и спортни дни, където най-добрите спортисти в света ще оставят кожата си на пистата. С Олимпийските игри в Рио, когато падат, 5 август, Спортистите вече имат всички ключове за спазването на добра диета според обучението си. Като Дра Нивес Паласиос, ръководител на Центъра по спортна медицина към Висшия спортен съвет и диетолог на олимпийските спортисти, „Диетата играе основна роля в спортните постижения, тъй като е отговорен за осигуряването на тялото на необходимото гориво, което да се използва като енергия по време на активност ".
Тренирането на стомаха с добра диета може да бъде по-сложно от физическото обучение. Не само трябва да тренирате фитнеса си, но и правилната диета, която допринася за доброто поддържане на здравето на спортиста, оптимална тренировка и предотвратява възможни спортни наранявания. Поради големия талант, високата мотивация и добрата подготовка на състезателни спортисти, разликата между победата и поражението е много малка. Вниманието и грижата за всички детайли, колкото и малки да изглеждат, могат да направят разлика, която е от основно значение за човека, който се състезава. Грешките в диетата могат да обуславят спортния резултат. Освен това има различни променливи в играта, които могат да се обуславят след стриктна диета и е, че стомахът, колкото и да го тренираме, има своите странности.
Недостатъци, които откриваме по пътя към състезанието
Д-р Nieves Palacios
Повечето спортисти на високо ниво са свикнали предприемете пътуванеи национални, и международни, или за уикенд, или за няколко седмици. Фактът на преместване от едно място на друго променя ритъма на хранене, тъй като можем да намерим някои неудобства, особено при по-дълги пътувания. The Дра. Nieves Palacios ни представя някои от проблемите, с които може да се сблъскаме по пътя и защо трябва да спазваме строга диета преди състезание:
- Промяна в начина на живот и рутинната тренировка, докато сте на път към новата дестинация.
- Промените в времето и фактори на околната среда, които влияят на хранителните нужди.
- График промени, като известното "джет лаг".
- Наличност на различни храни с които сме свикнали.
- Зависимост от хотелска храна и ресторантите.
Шам фъстък, суперхрана на олимпийците
За да се справим с тези промени, да избегнем потенциални наранявания и да следваме високите ритми на състезанието, трябва да следваме няколко важни съвета:
1.- Препоръчително е да носите храна в куфара си, за да ядете по пътя. The Д-р Nieves Palacios гласи че „Ядките са чудесна възможност да вземете със себе си на пътувания. Сред тях са шам-фъстъците, благодарение на техния хранителен състав, богат на минерали, като калий, желязо и магнезий, витамини от група В и вещества като токоферол, фитостероли и каротеноиди имат голям антиоксидантен и противовъзпалителен потенциал. За спортиста Марк Кавендиш, посланик на APG, и който участва в английския отбор на Олимпийските игри, те представляват здравословен начин да успокоят апетита му между храненията и да спрат да ядат други по-малко подходящи продукти ".
2.- Важно е да запомните, че по време на пътуване, нуждите от енергия са намалени (между 1000-1500 Kcal по-малко), дължащи се преди всичко на липса на обучение, така че препоръчително е да контролирате приема на калории. Трябва да се обърне специално внимание на времето за изчакване на летищата, където има многобройни ресторанти и множество автомати за продажба на храни, което улеснява консумацията на голямо разнообразие от продукти. Освен това това води до прекомерен прием на калории за кратко време и почти без да го осъзнавате.
3. - По време на толкова много усилия изборът на подходящи храни за след тренировка е основна задача за физическото възстановяване на тялото. По време на един ден интензивни упражнения, тялото губи калий чрез пот, минерал, който играе важна роля за нервната функция и мускулния контрол в тялото; така че загубата му може да доведе до мускулна слабост. Включването на храни като шам фъстък, който е естествен източник на калий, заедно с вода, може да помогне за попълването на този важен минерал след тренировка.
4. - Практикуването на физически упражнения увеличава консумацията на кислород и с това се задейства производството на свободни радикали, което може да доведе до промени в тъканите. Според Дра. Паласиос, "необходимо е да се ядат храни, които съдържат антиоксидантни вещества, за да се избегне появата на тъканни лезии (на мускулната тъкан) след дълги тренировки и да се постигне добро физическо представяне". Антиоксидантите действат като защита срещу свободните радикали: нестабилни и силно реактивни молекули, които генерират дезорганизация в мембраните на тялото.
5.- И накрая, експертът подчертава значението на някои витамини за получаване на необходимата енергия. "Липсата на витамин В1 или тиамин може да намали ефективността на енергийните системи. Освен това витамин В6 или пиридоксин участва в метаболизма на протеините и е необходим за производството на невротрансмитери като серотонин, допамин и норепинефрин ”, посочва Д-р Nieves Palacios. „Последното помага да се поддържа адекватно освобождаване на енергия и да се намалят умората и умората“, заключава той. Приемът на тези витамини може да намали умората и умората, поради което шам-фъстъците са добра храна благодарение на високото си съдържание на тези витамини.
Повече информация на www.americanpistachios.es
Относно американските шам фъстък
Шам-фъстъците са хранителни вещества, богати на антиоксиданти, витамини, протеини и фибри. Шепа дневно се равнява на 49 шам-фъстъци, по-богати и по-здравословни от всяка друга ядка. Те не съдържат холестерол и съдържат само 1,5 грама наситени мазнини и 12,5 грама здравословни мазнини, осигурявайки мононенаситените и много възстановяващите мазнини. Освен това те съдържат значително количество калий, 300 mg и 6 g фибри
Относно американските производители на шам фъстък
Американски производители на шам фъстък (APG) е сдружение с нестопанска цел, представляващо повече от 625 членове на производители в Калифорния, Аризона и Ню Мексико. APG се управлява от съвет от 18 членове на борда, които от своя страна са производители. Съединените американски щати са номер 1 в световното производство на шам фъстък от 2008 г. насам.