линолова

Има няколко храни, които съдържат линолова киселина. Този липид има ползи за сърдечно-съдовото здраве и се предполага, че това може да бъде от полза при определянето на целта за отслабване.

Истината е, че това е основно хранително вещество за здравето, което трябва да присъства в разнообразната диета, за да помогне за профилактика на хронични заболявания. Някои специалисти по хранене препоръчват добавки с линолова киселина за допълване на диетата, въпреки че тя може да бъде получена чрез диета.

Линолова киселина се съдържа в зеленчуците

Най-големите източници на линолова киселина са растителните храни. По-специално, ядките и маслата са богати на този липид. Както и да е, възможно е да го намерите и в яйца и някои зърнени храни.

Маслата от семена също съдържат тази мастна киселина, въпреки че има експерти, които не препоръчват редовната й консумация и много повече пържене с този вид мазнина. Неблагоприятните ефекти на другите липидни компоненти могат да надвишат ползите.

За да се гарантира правилният прием на линолова киселина в диетата, от съществено значение е да се гарантира, че диетата е разнообразна. Въвеждането на ядки, като общо правило, в средните сутрешни закуски и следобедните закуски е ефективна възможност за постигане на тази цел.

Както и да е, не трябва да забравяме, че този липид принадлежи към групата на омега 6 мастните киселини. Приемът на омега 3 и омега 6 мастни киселини трябва да бъде балансиран за да се избегнат възпалителни състояния в тялото. Това се посочва в изследване, публикувано в списание Nutrients. Загубата на този баланс може да бъде рисков фактор за развитието на затлъстяване.

Яденето на храни с линолова киселина намалява риска от заболяване

Има проучвания, като това, публикувано в списанието Public Health Nutrition, че свържете редовната консумация на храни, богати на линоеева киселина, с намаляване на някои видове рак, особено гърдите. Доказателствата за тази връзка обаче не са напълно надеждни, така че трябва да бъдат проучени по-задълбочено.

По-новите прегледи също свързват редовната консумация на хранителното вещество с по-ниския риск от развитие на затлъстяване и атеросклероза. Статия, публикувана в списание Nutrients през 2019 г., установява възможна дългосрочна корелация за намаляване на рисковете при хронични незаразни заболявания.

Изглежда ясно, че консумацията на здравословни мазнини е защитен фактор срещу развитието на различни заболявания. Този тип липиди включва всички онези, които не са били подложени на топлинна обработка, процес, чрез който те стават транс, губейки качеството си.

Консумирайте го по пропорционален начин

Въпреки ползите, приписвани на консумацията на линолова киселина, добавянето с това вещество не може да бъде изкуствено препоръчително. Включването на храни, които съдържат линолова киселина в състава си, е достатъчно за да изпитате положителните ефекти.

Не трябва да забравяме, както вече казахме, че този липид принадлежи към групата на омега 6, част от семейството на всички омега. Когато в организма не се постигне баланс на мастните киселини, някои полезни възпалителни ефекти изчезват.

По този начин и с оглед насърчаване на сърдечно-съдовото здраве, от съществено значение е да включите в диетата продукти, богати на омега 3 липиди, като авокадо, екстра върджин зехтин или синя риба. В рамките на последните е за предпочитане да се избират тези с малък размер, тъй като те съдържат по-малко тежки метали.

Яжте храни, които съдържат линолова киселина

С цел подобряване на здравето и намаляване на честотата на заболявания като затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания, важно е да се въведат храни, които съдържат линолова киселина. Тези хранителни вещества имат положителни ефекти, когато се поглъщат редовно.

Най-добрите източници са продуктите на растителна основа, като ядки, семена или дори пълнозърнести храни. Както и да е, избягвайте да купувате такива, които са били, тъй като тази характеристика може да намали качеството им на здравословно състояние.

Въпреки това и въпреки благоприятното въздействие на този липид върху здравето, няма доказателства, които да предполагат изкуствено добавяне с таблетки или хапчета, предназначени за тази цел. Тези презентации не биха били полезни за лечение на хронични заболявания.

С мастните киселини, които се осигуряват чрез разнообразна и балансирана диета, тя трябва да е достатъчна, за да покрие основните изисквания. Затова се съсредоточете върху промяната на диетичните си насоки и започнете да се наслаждавате на свойствата на линолевата киселина.

  • Simopoulos AP., Увеличаването на съотношението омега 6/омега 3 мастни киселини увеличава риска от затлъстяване. Хранителни вещества, 2016.
  • Zhou Y., Wang T., Zhai S., Li W., Meng Q., Линолова киселина и риск от рак на гърдата: мета анализ. Обществено здраве Nutr, 2016. 19 (8): 1457-63.
  • Hartigh LJ., Ефекти на конюгираната линолова киселина върху рак, затлъстяване и атеросклероза: преглед на предклинични и човешки проучвания с настоящи перспективи. Хранителни вещества, 2019. 11 (2): 370.
  • Leizer, Cary, et al. „Съставът на маслото от конопено семе и неговият потенциал като важен източник на хранене.“ Списание за хранителни вещества, функционални и медицински храни 2,4 (2000): 35-53.
  • Naughton, Shaan S., et al. "Линолова киселина и патогенезата на затлъстяването." Простагландини и други липидни медиатори 125 (2016): 90-99.
  • Виладомиу, Моника, Ракел Хонтецилас и Хосеп Басаганя-Риера. „Модулация на възпалението и имунитета от диетично конюгирана линолова киселина.“ Европейско списание по фармакология 785 (2016): 87-95.
  • Джандачек, Роналд Дж. "Линолова киселина: хранителен затруднение." Здравеопазване. Т. 5. No 2. Мултидисциплинарен институт за дигитално издателство, 2017.

Завършва специалност Хранене и диететика при човека от университета в Сантяго де Компостела, с a следдипломна степен по генетични, екологични и хранителни балсами за развитие и растеж и курс на университетски експерт по спортно хранене от UNIR.