С пристигането на зимата тялото ни трябва да се изправи пред повече противници: спадане на температурата, замърсяване, промени в графика, лоша диета; добавени към други фактори като липса на сън, употреба на наркотици, увеличена стрес, заседнал начин на живот или пушене. Всичко това прави тялото ни слабо. Ето защо, укрепването на имунната ни система е от ключово значение за избягване на вируси, бактерии или инфекции, които я атакуват. Диетологът на Болница Витас Свети Йосиф от Витория, Лейла Перес, разчита на храната за преодоляване на тези несгоди, заявявайки, че „ако тялото получи необходимите хранителни вещества, то е в състояние да вдигне бариери и да се предпази повече от типичните заболявания за това време на годината. Храня се здравословно, което предполага разнообразие, правилен енергиен прием, висока консумация на прясна храна, Заедно с подходящите дози физически упражнения, почивка и контрол на стреса, те са ключовете за поддържане на нашата имунна система в състояние".
Следователно, Как укрепвате имунната система? Решението не може да бъде по-просто, „трябва да се върнем към Средиземноморска диета, хидратирайте правилно, консумирайте повече плодове и зеленчуци, както и повече риба, спи достатъчно часове, избягвайте тютюна и алкохола и се занимавайте с физическа активност ”, казва ръководителят на диетологичната група на Испанско дружество на общите и семейните лекари (SEMG), Гуадалупе Блей.
Средиземноморска диета за подобряване на тялото
Тялото ни е постоянно изложено на възможната инвазия на патогенни микроорганизми, като вируси, бактерии, гъбички и др., Които могат да ни разболеят. Благодарение на човешкото тяло има силно усъвършенствана имунна система, ние можем да се справим с тях. От гледна точка на храненето, доброто състояние на организма е определящо за доброто здраве и диетата е един от основните външни фактори, които могат да повлияят на защитните ни сили. „Важно е вложената енергия е правилна, нито над, нито под нуждите ни; както прекомерният енергиен прием, така и диетите с много ниска калорична стойност влияят върху способността на имунната система да се бори с инфекциите ”, казва Перес.
За да поддържаме нашата имунна система силна, един от най-важните моменти за постигането на това е, че диетата съдържа всички групи от хранителната пирамида, Трябва да мислите за цялото и да не приписвате специални свойства на някои храни или други. Следователно според Блей нашата диета трябва да се състои:
- Средиземноморска диета: плодове зеленчуци, синя риба, зехтин, ядки, бобови растения.
- Витамини: Особено ДА СЕ, Б., ° С Y. И, те поддържат клетките, които покриват вътрешността на дихателните клетки, в добро състояние, като ги предпазват от вируси и токсини от околната среда.
- Мед, чесън, лук, червени плодове и гъби.
Освен това Перес добавя, че „пълнозърнести храни, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, постно месо и яйца също трябва да присъстват“.
Броят на порциите, които трябва да приемаме от всяка група, ще трябва да бъде съобразен с възрастта, пола и физическата активност на всеки човек, въпреки че като цяло повечето могат да се консумират ежедневно и седмично. Според Перес, храни, които трябва да консумираме ежедневно са: „Плодове и зеленчуци (5 порции на ден, 3 плода и 2 зеленчука, поне 1 сурова порция); зехтин, като мазнина на върха в диетата; пълнозърнести храни, няколко порции на ден (адаптирани към нуждата от енергия); и млечни продукти, 2-4 порции на ден ".
Докато тези, които трябва да редуваме със седмична честота, са предимно протеинови храни, както от животински, така и от растителен произход, за които препоръките ще бъдат: „Яжте повече риба, отколкото месо през седмицата, избирайте предимно бяло месо вместо червено, редувайте между бяла и синя риба и въвеждайте яйца през седмицата“, заключава диетологът от Vithas.