Сряда, 11 април 2018 г.

мекотели


В повечето случаи говорим за ползите от зеленчуците и рибата, но морските дарове осигуряват множество предимства, тъй като, от една страна, това е много важна храна в храненето, тъй като е богата на протеини, витамини и минерали. И най-доброто от всичко е, че той почти не приема калории и има много малко мазнини, така че е идеален за диети и от друга страна, Това е една от най-изисканите храни, които можем да сложим на трапезата си.

В този смисъл имаме голям късмет морето ни предлага голямо разнообразие от плодове като: паяк, говеждо месо, раци, скариди, омари, миди, миди, миди, миди, миди, замбурини, раци, скариди и стриди, т.е.имаме много хранителни вещества вътре в тези вкусни храни.

Преди да се уточнят обаче хранителните му свойства, е необходимо да се подчертаят двете категории, в които е включена едната или другата:

- Ракообразни: тези, които имат черупки, като скариди, скариди или раци.

- Мекотели: тези, които са характерни за черупката си

И в тези групи намираме няколко подкатегории:

- Двучерупчести: миди, миди, миди, бръсначи, стриди, миди

- Univalves: охлюви

- Главоноги: октопод, калмари, сепии

Хранителни свойства:

1- Едва ли съдържа мазнини (между 0,5 и 2%)

2- Има приблизително a 75% вода, на всеки 100gr, 18 са протеини.

3- Енергийната му стойност не е прекалено висока, тъй като средно ракообразниноси 80 калории за всеки 100гр консумирани морски дарове. (винаги говорим за варени морски дарове, без сосове или пържени храни).

4- The въглехидратите не надвишават 1%. С изключение на мекотелите, където цифрата е близо 5%.

5- Богат източник на минерали оттогава осигурява калций. Тези, които осигуряват най-много калций, са миди и люти.

6- Те също предоставят фосфор, натрий, калий, желязо, йод и магнезий.

7- Те имат важно количества витамини А и В.

Въпреки всички предимства, които тези хранителни свойства ни дават, има недостатък, който би бил пикочна киселина че съдържа, тъй като те са получени от разграждането на протеините, наречени пурини и че когато се метаболизират от нашето тяло, те се превръщат в пикочна киселина.

Поради тази причина, ако сте преминали и имате висок холестерол, вдигнете ръце и оставете скаридите на чинията, тъй като този вид храна, както виждаме, е с високо съдържание на холестерол. Не позволявайте обаче това да ви върне, тъй като тези храни са пълни с предимства и ако искате да отслабнете с няколко килограма, отидете при тях, те ще бъдат добър приятел, тъй като са много удовлетворителни.

Всъщност, спортистите са големи любители на морските и морските ресторанти.

Затова елате в El pesca в Torrelodones и опитайте нашите ястия с морски дарове. Вече знаете всички предимства, които има.

Четвъртък, 25 октомври 2018 г.

Омега 3: Основен енергиен източник в рибите и ракообразните.

Въпреки че Коледа е времето в годината, когато се консумират повече риби и миди, ние трябва да я консумираме през цялата година поради многобройните ползи .

Понеделник, 08 октомври 2018 г.

Кралицата на рибите. Любопитни неща за хек!

?Кой не е опитал изискана хек? Това е едно от най-популярните ястия в света и най-търсеното в нашия ресторант в Torrelodones. Неговият вкус, неговата гладка текстура .

Понеделник, 24 септември 2018 г.

Рибите, които могат да се ядат по време на бременност

Това, че трябва да поддържате здравословна диета по всяко време, е реалност, но по време на бременност трябва да обръщате по-голямо внимание, за да не възникнат болести или заболявания. .

Понеделник, 10 септември 2018 г.

Най-добрите начини за приготвяне на сардини у дома

Сардините са вкусна храна, която може да се приготви по различни начини, правейки я вкусна по всякакъв начин. Те обаче имат основния недостатък .

Понеделник, 27 август 2018 г.

Почистете рибата правилно

Обикновено, когато отидем при риболовеца, ние искаме да ни дадат чиста риба, тъй като тя е най-удобна. Ако обаче беше така, че ни го дават морски език или лаврак .

Понеделник, 13 август 2018 г.

Най-добрите сосове за сдвояване на риба

На пазара има голямо разнообразие от прясна или замразена риба и купуването й винаги е успех, тъй като дори и да е бяла или синя риба, това е храна, която съдържа голямо разнообразие от .