Сините сливи не са само за онези, чиито храносмилателни пътища се чувстват малко по-малко. Тези плодове, богати на хранителни вещества, осигуряват и множество други потенциални ползи поради хранителните вещества, които те съдържат, евентуално намалявайки риска от сърдечни заболявания, остеопороза, диабет тип 2 и затлъстяване, според статия, публикувана в "Критични рецензии в науката за храните и храненето" "от 2013г.
Повишен прием на хранителни вещества
Яденето на една четвърт чаша порция сини сливи или около четири сини сливи ви дава 12 процента от препоръчителната дневна стойност за фибри, 32 процента от дневната стойност за витамин К и 9 процента от дневната стойност за калий. Фибрите помагат за понижаване на холестерола за тези, които са изложени на риск от сърдечни заболявания, и увеличават чувството за ситост, поддържайки храносмилателния тракт активен.или действате внимателно, така че е по-малко вероятно да страдате от запек или други храносмилателни проблеми. Нуждаете се от витамин К, за да имате здрави кости и да съсирвате кръвта си, а също и калий, за да поддържате правилно нервите и мускулите си и да ограничите повишаването на кръвното налягане, като консумирате твърде много натрий.
Намалява риска от сърдечни заболявания
Яденето на три до шест сини сливи на ден може да помогне за понижаване на кръвното налягане, Според проучване, публикувано в "Journal of Ayub Medical College" през 2010 г., яденето на сини сливи също помага да се сведе до минимум окисляването на вашия липопротеин с ниска плътност или вредния холестерол, което помага за ограничаване на възпалението в тялото ви и намалява риска от сърдечни заболявания, според статия, публикувана през 2010 г. "Критични отзиви в науката за храните и храненето".
Ефект на изграждане на костите
Ако искате да ограничите риска от остеопороза, може да започнете да ядете повече сини сливи. Този плод може да бъде най-полезният за консумация от гледна точка на намаляване на риска от остеопороза, според проучване, публикувано в "The British Journal of Nutrition" през септември 2011 г. Сините сливи подобряват минералната плътност на костите повече от сушените ябълки в това проучване, поне отчасти чрез ограничаване на костния обмен. Статия, публикувана в "Aging Research Reviews" през април 2009 г., отбелязва, че консумацията на сини сливи не само насърчава загубата на костна маса, но също така обръща някои видове загуба на минерали от костната плътност.
Диетична и диабетна храна
Въпреки че сливите, както всички сушени плодове, са с високо съдържание на калории и високо съдържание на захари, те могат да се наслаждават умерено на хора, които искат да отслабнат и диабетици поради техния уникален състав. Хората, които са яли сини сливи преди хранене, са се чувствали сити и са яли по-малко от тези, които са получавали подобни количества калории от хляба преди хранене, в проучване, публикувано в "Поведение на хранене" през август 2010 г.тъй като сините сливи съдържат големи количества фибри, сорбитол и фруктоза, те не водят до повишаване на нивата на кръвната захар или инсулина след хранене, което ги прави един от най-добрите варианти на сушени плодове. Все пак трябва да вземете предвид съдържанието на калории и въглехидрати; всяка сина слива ви дава 24 калории и 5,7 грама нетни въглехидрати.
Още статии
Какви са ползите от яденето на стафиди всеки ден? →