нашите ястия

Има различни видове дрожди да се използва като съставка в нашата кухня, но ако това, което искаме, е хранителна храна което ни осигурява здравословни хранителни вещества, е когато можем да говорим за включване в нашите ястия хранителна мая.

Това е естествена храна, която произхожда от вид дрожди, отглеждани в смес от меласа от захарна тръстика и цвекло. The хранителна мая Това е неактивна мая, което означава, че не може да се използва за ферментация на храни като хляб, сладкиши или бира, не е същото като бирена мая (активна мая), тъй като не е страничен продукт от никоя индустрия, така че хранителна мая не съдържа други остатъци.

Какви са ползите от хранителната мая?

The хранителна мая Той е пълен с хранителни вещества, които са много полезни за нашето здраве, особено витамини от група В, фибри, протеини и минерали. Това е идеална подправка за веган а не вегани.

  • Осигурява съединения, които са свързани с правилното функциониране на имунната система.
  • Осигурява минерали, като желязо (пренася кислород до тъканите на тялото), селен (възстановява увреждането на клетките) и цинк (насърчава заздравяването).
  • Подпомага чревната флора и храносмилателни процеси благодарение на пробиотиците и високото съдържание на фибри.
  • Съдържа 9 от 18 незаменими аминокиселини че тялото не може да произвежда, тъй като е протеин с висока биологична стойност, което е особено интересно за веган Y. вегетариански.
  • Съдържа витамини от група В (подобряване на мускулния тонус, обновяване на клетките и подобряване на състоянието на кожата, косата и ноктите).
  • Бедно е на натрий и мазнини.

Как можем да включим хранителни дрожди в нашите ястия?

The хранителна мая Отглежда се само за консумация от човека и се представя под формата на златисти, сухи и хрупкави люспи, с леко солен аромат и вкус, подобен на този на орех и сирене, поради което в момента е част от съществена съставка в на веганска кухня и започва да присъства много здравословно като алтернатива за завършване на хранителния принос в нашите ястия.

The хранителна мая използвани за направа веган сирена, някои сосове, за гретен, за подправяне на салати, тестени изделия, кремове, ориз и дори кисело мляко. Като цяло можем да използваме хранителна мая за всичко, към което бихме добавили настъргано сушено сирене.

Без съмнение говорим за възстановителна суперхрана като цяло, която не съдържа глутен, лактоза или захари. Можете също така да намерите този, който най-добре отговаря на вашата диета, тъй като има такива хранителна мая особено за възрастни хора, за кожа, коса и нокти, детокс с хранителни дрожди или обогатен с витамин b12. Ⓥ