важни

Важни ли са калориите?

Килокалориите (ккал) са нещо, което ни изкарва с главата надолу, особено ако искаме да отслабнем или да поддържаме тегло, но Толкова ли са важни? Ще се опитаме да разрешим този въпрос в цялата статия.

По-голямата част от хората се тревожат твърде много за калорийния прием на храна, без да се притесняват дали тази храна е здравословна или не, тъй като съществува убеждението, че храната е или не е здравословна в зависимост от калориите, които има. Това е абсолютна грешка. Храната се прави здравословна от нейния състав, съставките и начина, по който тези съставки се третират.

Храната може да бъде едновременно много здравословна и много калорична, Може да се случи и обратното, храната може да има много ниско енергийно натоварване, но не се препоръчва. Нека дадем няколко примера: зехтинът, авокадото или ядките са много калорични храни, но са много здравословни, защото ни осигуряват енергия, ситост и висококачествени мазнини, от друга страна, подсладители, много от продуктите, обозначени като 0% или леки газирани напитки, имат много малко или никакви калории, но са силно препоръчителни храни, тъй като те обикновено са съставени от много нискокачествени и силно преработени съставки.

Означава ли това, че мога да приемам всички калории, които искам?

Калориите са важни от гледна точка на състава на тялото, Но както вече казахме, те не показват дали диетата е здравословна или не. Трябва да обърнем внимание на килокалориите, ако искаме да поддържаме, намаляваме или увеличаваме процента на мазнини, тъй като ще постигнем това с положителен енергиен баланс, отрицателен или равен на нашите калорични разходи. Тоест, ако имаме общ разход на енергия от 2000 ккал и искаме да намалим процента на мазнини, трябва да се храним по-малко от този разход. Как да разбера какви са общите ми енергийни разходи? Има математически формули, които го изчисляват въз основа на други променливи (ръст, тегло, пол, физическа активност и т.н.). Диетологът може също така да ви даде пълен доклад за това какви са вашите разходи и как вашата диета трябва да се основава на тях.

Как да разбера дали трябва да се тревожа за калориите?

Ако успеете да поддържате здравословен телесен състав с течение на времето, това означава, че енергийният ви баланс е правилен и следователно трябва да се притеснявате само за избора на здравословни храни, независимо от калориите, които имат. Прочетете етикетите и се уверете, че продуктите, които избирате в супермаркета, имат качествени съставки.
Ако не можете да поддържате телесен състав с течение на времето или искате да промените, трябва да си зададете няколко въпроса. В зависимост от отговора ще разберете дали калориите трябва да са важен фактор във вашата диета.
Здравословна ли е диетата ми и съставена ли е от качествена храна?

Не забравяйте, че диетолозите са тук, за да ви помогнат в следните въпроси: за да ви научи на основите на здравословното хранене, да ви научи да четете и тълкувате етикетите на супермаркетите, да знаете какви са енергийните ви разходи и какъв е съставът на тялото ви. Това може да ви помогне да разработите диета според вашите нужди и Освен това може да ви даде цялата подкрепа и мотивация, от които се нуждаете.