Сьомгата ни осигурява протеини с висока биологична стойност, които ни позволяват да поддържаме адекватна мускулна маса. Освен това съдържанието на мазнини е умерено, но в основата си е омега-3, мастна киселина, полезна за сърдечно-съдовата система. Ако добавим зеленчуци на вкус като гарнитура, те ще осигурят фибри, витамини и минерали, необходими за функциите на нашето тяло.
Това е перфектно ястие, което да се използва на вечери.
Идеалното допълващо ястие ще се състои от всяка от рибите, месото, бобовите растения или салатите, предложени в останалите предлагани ястия.
Съставки
| Пушена сьомга | 50 гр |
| Каперси | 10 g |
| Леко нарязано сирене | 20 гр |
| Копър | 0,5 g |
| Лимон | 1 пръскане |
| Зехтин | 10 g |
Режим на подготовка
1-ви Поставете филийките сьомга на плато. Изкъпете ги с пръскане на лимон и поръсете с копъра.
2-ри Поставете сиренето върху сьомгата.
3-ти Разстелете каперсите и добавете маслото.
- Придружава се с малко зеленчуци на скара.
- Това ястие може да се яде от време на време, но не като част от седмичното меню.