Традиционен вкус за сезонно ястие. Вкусна и нискокалорична. Цена на човек: 2 евро. Калории: 260. Трудност: ниска. Време: 45 минути.
Традиционен вкус за сезонно ястие. Вкусна и нискокалорична. Цена на човек: 2 евро. Калории: 260. Трудност: ниска. Време: 45 минути.
Съставки (4 човека)
• 1 литър зеленчуков бульон
• 1 чесън
• 1 к картофи
• магданоз
• 1 зелен пипер
• сол и черен пипер
• 300 г гъби
• 1 домат
• 1 чаена лъжичка червен пипер
• 100 г бекон
• половин лук
• масло
1. Накълцайте бекона, чушката и половин лук. Задушете за четири минути и добавете домата. Оставете още четири минути. Обелете и нарежете картофите. Добавете към гювеча и задушете.
две. Добавете бульона, сол и черен пипер. Покрийте и гответе 25 минути. Обелете и нарежете чесън. Почистете гъбите. Поставете тиган на огъня с четири супени лъжици олио.
- Парен лаврак с картофи и зелено моджо - Четения
- Осем рецепти с гъби от магарешки бодил за безмесна гастрономия в понеделник; Вкл
- Свинското ухо, задушено с гъби шийтаке и сушен жълтък, деликатес, достъпен за всеки джоб
- Хранителни свойства на гъбите; Ботанически-онлайн
- Готвим гъби през целия си живот, според учените