диета

Ако сте на кетогенна диета, тази рецепта за хляб с ниско съдържание на въглехидрати определено е задължителна! дори и да не спазвате тази диета, мисля, че ще искате да опитате този хляб, защото той е не само здравословен, но абсолютно вкусен и лесен за приготвяне у дома.

Както може би знаете от четенето на други мои статии, увеличаването на приема на протеини и здравословни мазнини с рецепта като кето хляб наистина може да направи чудеса за вашите енергийни нива и много повече. Нека да разгледаме защо това лесно може да бъде кандидат за най-добрата рецепта за хляб.

Кето бадемов хляб

Съставки

  • 1 ½ чаши бадемово брашно
  • 6 и яйчен белтък (тази рецепта не изисква жълтъци)
  • 1 ч. Л. Бакпулвер
  • 3-4 супени лъжици масло, разтопено
  • ¾ ч. Л. Сода за хляб
  • 3 ч. Л. Ябълков оцет
  • 2 супени лъжици кокосово брашно

Поетапна разработка

Класове

Хляб с ниско съдържание на въглехидрати, пълен със здравословни мазнини

Тази рецепта за кето хляб с ниско съдържание на въглехидрати определено ви покрива. Това всъщност е хляб с кокосово бадемово брашно и точно както другите рецепти с бадемово брашно получавате всички тези ползи от бадеми във всяка филия. Какво е доброто за бадемовото хранене? За начало бадемите са заредени със здравословни мононенаситени мазнини, което според изследванията е здравословна за сърцето мазнина, която може да помогне за понижаване на LDL (лошия холестерол) и да намали риска от сърдечни заболявания.

Подобно на рецептата за хляб с кокосово брашно, тази рецепта е достатъчно лесна за приготвяне у дома, за да спрете да купувате хляб в магазина! Ако не сте запознати с хляб с високо съдържание на мазнини (здравословни мазнини), трябва ли първо да опитате кокосов хляб или бадемов хляб? Тъй като и двете са вкусни, така че може да е въпрос на лични предпочитания или какъв вид брашно без глутен имате под ръка. Тази рецепта е предимно бадемов хляб с докосване на кокосово брашно и е любима рецепта с ниско съдържание на въглехидрати.

Тази рецепта за бадемово брашно с кето с ниско съдържание на въглехидрати всъщност е много близо до това да бъде хляб без въглехидрати. Хляб без въглехидрати не е лесно да се намери или направи, освен ако не пропуснете изцяло брашното и така наистина можете да го наречете хляб? Въглехидратите в хляба и захарта в "нормалните" хлябове обикновено са високи, докато протеините и мазнините са ниски. Пълната противоположност е с тази рецепта за кето хляб: мазнините и протеините се увеличават, докато въглехидратите и захарите са едва на порция.

Хранителна информация за хляб Кето

Знам, че има много рецепти с ниско съдържание на въглехидрати и кето рецепти, но този хляб с кето си заслужава да се опита.

Една филия от тази рецепта за хляб с ниско съдържание на въглехидрати съдържа приблизително:

  • 65 калории
  • 3,1 грама протеин
  • 6 грама мазнини
  • 2,4 грама въглехидрати
  • 1,2 грама фибри
  • 0,4 грама захар
  • 74 милиграма натрий
  • 5,3 милиграма холестерол
  • 1 милиграм желязо (5,6% DV)
  • 19 милиграма калций (1,5% DV)
  • 70 международни единици витамин А (1,4% DV)

Както можете да видите, тази рецепта може да не е за хляб без въглехидрати, но е доста близо до малко над 2 грама въглехидрати на парче. Как се сравнява типичният хляб? Само една филия 100% пълнозърнест сандвич хляб може лесно да съдържа около 15 грама въглехидрати! Същият пример за парче би имал само 1 грам мазнина в сравнение с 6 грама мазнина по тази рецепта на парче. Ами захарта? Резен пълнозърнест пшеница може лесно да бъде 6 грама или повече на парче, докато този кето хляб почти няма захар на парче само 0,4 грама, И аз използвам сравнително "здравословен" хляб за сравнение, така че тази рецепта за хляб кето наистина страхотен.