Когато вече не знаете какво пригответе се за вечеря, е Супа Ще ви измъкне от неприятности, не само защото е така много лесна за приготвяне, но е много вкусен и също много благотворителност за здраве, благодарение на хранителни свойства на броколи. Броколи е зеленчук, богат на витамини и минерали с произход от Средиземно море, който се използва в голямо разнообразие от рецепти като салати, гарнитури или в супи.

съдържание

Броколи е богата на витамин С, така порция от 200 грама от този зеленчук покрива дневната доза, от която възрастният се нуждае; също предвижда витамини А и Е, които са незаменими за защита на здравето на имунната система, дихателната система и очите. Също така е с високо съдържание на желязо, хлорофил и фолиева киселина, което е идеално за борба с анемията и подобряване на производството и функцията на клетките.

Свързани новини

Сякаш това не беше достатъчно, така е много нискокалорични, Той осигурява само 38 на 100 грама, но има общо 2,6 грама диетични фибри, които помагат за регулиране на чревния транзит. Тази рецепта е с ниско съдържание на калории, тъй като ястие носи наоколо 160 калории и 3 грама диетични фибри, приготвянето му у дома ще ви отнеме най-много 10 до 15 минути и ще видите, че е много леко и здравословно.

Свързани новини

Нискокалорична супа от броколи

Състав:

  • 1 глава броколи
  • 3 супени лъжици зехтин
  • Козе сирене
  • 5 чаши вода
  • Слънчогледови семки
  • Пресен черен пипер
  • Сол

Измийте и дезинфекцирайте броколи, оставайки само с Малки дървета. Поставете Вода в тенджера на силен огън, добавете сол и смлян черен пипер щедро. След като водата започне да кипи, добавете малкото броколи, оставете за 4 минути и след това проверете с нож върху частта на стъблото дали влиза лесно, ако това се случи е готово, ако не, изчакайте още малко и проверете отново, след като омекнат, свалете от огъня.

Преминете покрай малките дървета на броколи и след това добавете 2 чаши вода за готвене и смесете, докато зеленчукът вече не е цял, проверете дали има достатъчно течност за супата, в противен случай можете да добавите каквото смятате за необходимо. Когато е смлян, добавете зехтина и отново мелете. В крайна сметка те се използват около 3 до 4 чаши вода, коригирайте подправката. За сервиране поставете супена лъжица от козе сирене За всяка купа супа добавете сол и черен пипер и се смесва много добре до дъното.

Обслужва супа от броколи за него козе сирене и в края добавете a шепа слънчогледови семки. Тази супа ще бъде много лека за вечеря, можете да придружите тази вечеря с тост от пушена сьомга и ще се почувствате доволни.