The кето грип или кето грип Това не е нищо повече от съвкупността от симптоми на заболяване, подобни на тези, наблюдавани при грип, които се появяват при много хора в началото на кето диета. Драстичното намаляване на приема на въглехидрати започва в организма, свикнал с ежедневната му консумация, признаци, подобни на тези, които се наблюдават в таблиците за детоксикация на други вещества като кофеин.
The въглехидратен грип Това се случва при много хора, когато драстично намаляват въглехидратите в диетата си и това е основната причина, поради която придържането към кетогенната диета е толкова ниско. След като започне ограничаването на въглехидратите, тялото реагира с чувство на дискомфорт, което мнозина намират за непреодолимо, и те напускат. Но всички признаци на кето грип ще изчезнат след няколко дни.
Какво е кето грип?
Известен е като кетогенен грип, тъй като, макар и да не се причинява от вирус, чувството за болест е доста подобно на гореспоменатата вирусна инфекция. Основните симптоми Те биха били слабост, неспособност да се концентрират и проблеми със заспиването. Някои хора също са описали гадене, раздразнителност и главоболие, а в екстремни случаи може да се наблюдава диария и спадане на кръвното налягане.
Тежестта на симптомите тя също варира значително при различните индивиди. Докато някои хора нямат почти никакъв дискомфорт, в други случаи може да има значителни симптоми, които са много досадни. Тази тежест е тясно свързана с общото здравословно състояние, диетата и начина на живот преди започване на кетогенната диета.
Когато човекът, който започва кето диета, е ял диета с ниско съдържание на мазнини и богата на рафинирани въглехидрати (захари и брашна), кетогенният грип може да бъде по-тежък, отколкото при тези, които дори никога не са диети и следователно не са ограничавали приема на мазнини.
Колко трае кето грипът?
При повечето хора усещането за дискомфорт в резултат на ограничаване на въглехидратите ще продължи до една седмица. Но някои хора по-трудно се приспособяват към диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на захар и симптомите могат да продължат няколко седмици.
Въпреки че симптомите на кето грипа са доста чести и незначителни, ако страдате от продължителна диария, треска или повръщане, препоръчително е да се консултирате с Вашия лекар.
Причини за кето грип
След като разберете причините за кето грипа, ще ви бъде по-лесно да се справите.
Когато използваме въглехидратите като източник на енергия, те първоначално се разграждат до прости захари. За повечето от нас, тези прости захари са нашето ежедневно гориво през целия ни живот. Вашето тяло е приспособено да получава енергия от тези елементи. Като ядете въглехидрати, които повишават инсулина, тялото ви няма достъп до мастни натрупвания и следователно не може да изгори натрупаните мазнини.
При нормална западна диета ние постоянно поглъщаме захар, дори без да осъзнаваме. Повечето хора закусват зърнени храни, сладкиши или препечени филийки; ние имаме десерт след ядене и много дори имат малка сладка закуска преди лягане. И ние не говорим само за захар Видим, като този, който слагаме в кафето или този с остъклената поничка. Повечето преработени храни съдържат огромно количество захар, което мнозина не знаят.
Когато сте яли този тип диета за дълго време, тялото ви вече не е в състояние да изгаря ефективно складираните мазнини. За да започнат да извършват този процес, нашите клетки трябва да получат подходящия сигнал за реактивиране на участващите биохимични реакции. Докато това естествено изгаряне на мазнини се активира отново, ще се чувствате уморени и отпаднали, тъй като вече нямате захари, които да ви дават енергия. В допълнение, същите тези захари могат да предизвикат голяма зависимост и много от симптомите, присъстващи в този кетогенен грип, са подобни на тези, присъстващи в процеса на детоксикация на някои вещества.
Дехидратация и загуба на електролити
Когато преминете към такъв кетогенна диета или нисковъглехидратни, губите много вода. Това е така, защото всеки грам гликоген, съхраняван в черния дроб и мускулите, е придружен от 3 до 4 грама вода. Ограничавайки въглехидратите в диетата, тялото ви първоначално ще използва съхранявания гликоген, а със загубата на вода, съпътстваща този процес, се губят много електролити, отговорни за това характерно неразположение на кетогенния грип.
Това са основните електролити, участващи в адаптирането към кетогенната диета:
- Натрий (Na): За да компенсирате всички минерали, изгубени през ранните дни на ограничаване на въглехидратите, най-простата мярка е да използвате сол обилно в ястията си. Когато спрете да ядете бърза и ултрапреработена храна, приемът на сол също е намалял значително.
- Калий (K): Повечето зеленчуци и гъби са отличен източник на калий, но не забравяйте, че когато ги сварите, част от този калий остава във водата. Можете да използвате тази вода повторно, за да не загубите свойствата си или да приготвите зеленчуците си, без да ги варите.
- Магнезий (Mg): Много хора днес не получават достатъчно магнезий. Ядките и семената са много богати на този елемент, както и какаото. Ако вашата редовна диета е богата на тези храни, може да не се нуждаете от допълнителни добавки, но във фазата на адаптация към ограничаването на въглехидратите е препоръчително да увеличите приема си, за да компенсирате по-голямата му загуба.
Нисък хормон на щитовидната жлеза Т3
Хормонът Т3, произведен от щитовидната жлеза, е тясно свързан с приема на въглехидрати, така че когато приемът му е ограничен, Т3 може да спадне. Хормонът Т3, заедно с друг хормон на щитовидната жлеза, Т4, е отговорен за регулирането на телесната температура и сърдечната честота. Тъй като тялото ви се адаптира към кетогенната диета, ниските нива на Т3 могат да причинят умора и мрачност.
Повишен кортизол
Ограничавайки въглехидратите, тялото ви го интерпретира като фаза на глад и предизвиква освобождаването на хормони от стрес , особено кортизол. Това повишаване на кортизола причинява проблеми със съня, раздразнителност и промени в настроението.
Как да предотвратим кето грип
Макар и временен и лек в повечето случаи, никой не иска да страда от симптомите на кето грипа. Познавайки причините, можем да извършим някои действия, които ще ни помогнат да го предотвратим или поне смекчим неговите ефекти:
- Хидрат: Това е най-важната мярка за поддържане на кето грип под контрол.
- Добавяне на електролит: Кетозата е естествен диуретик, така че е необходимо да се осигури адекватно снабдяване с електролити. Например, препоръчително е да добавите 1-2 g сол за всеки литър вода, за да възстановите тези електролити.
- Консумирайте повече мазнини, особено MCT масло: Увеличаването на приема на мазнини може да ускори адаптацията ви към ограничаването на въглехидратите, но повечето мазнини имат дълъг път, преди да са налични. MCT маслото достига черния дроб директно след храносмилането, ускорявайки бионаличността му, въпреки че това твърдение все още се проучва.
- Почивка: Почивката през нощта ще ви помогне да поддържате хормона кортизол под контрол, което ще облекчи симптомите на кето грипа.
- Нежни упражнения и медитация: Целта на тази мярка е да намали нивата на кортизол, така че физическата активност трябва да бъде ориентирана в тази посока, с умерено упражнение и придружена от релаксиращи дейности като йога, тай чи или медитация.
Много здравословен начин да поддържаме нивата на електролита си под контрол, докато се адаптираме към кетогенната диета, е като пием костен бульон, богат на минерали и други хранителни вещества.
Костен бульон
В последно време тази подготовка се превърна в пълна революция, както в света на фитнеса, така и в програмите за отслабване, както и сред практикуващите кетогенна диета и периодично гладуване.
Домашният костен бульон е лесен за приготвяне и може да ни помогне в тази фаза на адаптация към кетогенната диета, като го консумира самостоятелно или като основа за други ястия, както топли, така и студени. Приготвя се от кости и онези елементи, които не могат да се консумират директно като кожа, сухожилия, ставния хрущял и други съединителни тъкани на животни като пилешко, пуешко, агнешко, свинско, говеда или дори дивеч или риба.
В класическите рецепти водата обикновено се добавя към костите и труповете на животни., Ябълков винегер, лук, чесън и сол. Много е важно да се използват животински кости, хранени с трева да се сведе до минимум консумацията на токсини, получени от промишлени животни (хормони и антибиотици, наред с други).
В зависимост от вида на използваните кости и времето за готвене, костният бульон е богат на различни елементи:
Ползи от костния бульон
Въпреки че няма конкретно проучване, насочено към определяне на ползите от костния бульон, можем да ги изведем от основните му компоненти.
- Противовъзпалителни свойства: Глицинът може да има както противовъзпалителни, така и антиоксидантни свойства.
- Отслабване: В допълнение към ниското си калорично съдържание, когато се приготвя по традиционен начин, костният бульон има и засищащ ефект.
- Здраве на ставите: Доказано е, че присъстващите глюкозамин и хондроитин подобряват здравето на ставите и намаляват симптомите на остеоартрит.
- Почивка: Глицинът, когато се приема малко преди лягане, подобрява качеството на съня.
- Овлажняващи и попълващи свойства: Костният бульон, поради богатството си на електролити, е отличен вариант за хидратиране и попълване на мускулите след интензивни упражнения. Установено е също, че е полезно за махмурлук.
Кето бульон от кости
Наскоро, с успеха на кетогенната диета и като конкретна адаптация, това, което се нарича кето или кетогенен костен бульон, който се състои от комбинирайте богатия бульон с MCT масло и/или други здравословни мазнини. По този начин получаваме напитка, която насърчава и поддържа кетозата.
Богатството на глицин на костен бульон е това, което кара тази течност да подобри лекотата на тялото ни да усвоява мазнините. MCT маслото, базирано на триглицериди със средна верига, може да премине храносмилателната бариера и да достигне черния дроб, където се разгражда до кетони. По този начин, комбинирайки и двете, получаваме отвара изключително ефективно при постигане на кетоза. Днес на пазара има много търговски препарати на базата на костен бульон и незабавно MCT масло, където трябва само да добавите горещата вода.
Независимо дали сте специалист по кето диета или просто искате да имате под ръка хранителна напитка с множество полезни свойства, костният бульон несъмнено е идеалният вариант.
2 Кетогенна диета. Masood W., Annamaraju, P. et al. Camphell University School of Osteopathic Medicine, Северна Каролина, САЩ.
3 Кетогенна диета при ендокринни заболявания: съвременни перспективи. Gupta L., Khandelwal D. et al. Отдел по диететика, болница Maharaja Agrasen, Ню Делхи, Индия.
4 Отнемане на кофеин. Sajadi-Ernazarova K.R., Anderson J. et al. Медицински колеж Drexel University, Филаделфия, Пенсилвания, САЩ.
5 Ефекти на кетогенната диета върху състава на тялото и силата при обучени жени. Vargas-Molina S., Romance R. et al. Лаборатория по човешка кинетика и състав на тялото, Университет в Малага, Малага, Испания.
6 Доклади на потребителите за "кето грип", свързан с кетогенната диета. Bostock ECS., Kirkby K.C. и др. Институт за медицински изследвания Menzies, Хобарт, TAS, Австралия.
7 Използването на хранителни добавки за индуциране на кетоза и намаляване на симптомите, свързани с кетоиндукцията: разказ с разказ Harvey C.J., Schofield G.M. и др. Център за човешки потенциал, Технически университет в Окланд, Окланд, Нова Зеландия.
8 Слаба връзка в метаболизма: метаболитният капацитет за биосинтез на глицин не задоволява нуждата от синтез на колаген. Meléndez-Hevia E., De Paz-Lugo P. et al. Отдел за научни изследвания, Институт за клетъчен метаболизъм, Тенерифе, Испания.
9 Избрани хранителни стратегии за сезона за подобряване на възстановяването на спортистите в отборни спортове: практически преглед. Heaton, L.E., Davis, J.K. и др. Министерство на здравеопазването, храненето и физическите упражнения, Месиа Колидж, Механиксбърг, Пенсилвания, САЩ.
10 Глутамин и регулиране на чревната пропускливост: от пейка до легло. Achamrah, N., Déchelotte, P. et al. Хранителен отдел, Университетска болница в Руан, Руан, Франция.