KFC да пусне вегетариански бургер

Кентъки Фрайд Чикън, обяви пускането на вегетариански пилешки бургер за британския пазар. По този начин KFC се качва на „безмесната кола“, пускайки веган версия на своя хрупкав пилешки бургер.

вегетариански

Веригата за бързо хранене ще добави новия си бургер «Самозванецът» към вашето писмо. Бургерът, включващ пържола Quorn и веган майонеза, ще се продава в избрани ресторанти в продължение на четири седмици, започващи в понеделник, 17 юни.

Бургерът се сервира с веган майонеза

Хранително не изглежда да има голяма разлика между "Бургерът на самозванците" и обикновения бургер с пилешко филе. Първо, калориите: бургерът с пилешко филе има 457 калории, а «Imposter» има по-малко от 450 калории. Редовният бургер с пилешко филе има почти 30 g протеин и 45 g въглехидрати, докато мазнините остават доста близо до 19,3 g. Количеството захари във филен баничка е 5,5 g с 2 g сол. Веган версията има много по-малко протеини при 18,8 g, но има повече въглехидрати при 52,9 g. Количеството мазнина, което има, не е твърде далеч от оригинала с 19,1 g, с по-малко захар с 4,8 g и почти грам повече сол с 2,91 g.

Тони Дейвисън, ръководител на глобалното обслужване на храни и QSR (ресторанти за бързо обслужване) в Quorn, казва, че компанията "не може да повярва" на идеята за вегетариански бургер от KFC. «Не се съмняваме, че феновете на KFC ще харесат тази модерна веган версия».

Хамбургерът „Измамникът“ ще струва 2,99 Ј сам и 3,49 Ј с питие.