Съдържание на тази рецепта [виж]
Пълнените кифлички са сладка рецепта което е прекрасно. Може би ще ми кажете, че те имат много калории, или че това е вид сладкиши, които не могат да се ядат всеки ден, съгласен съм. Но от време на време трябва да се поглезите и вие. Това е едно от най-големите удоволствия в живота: храната.
Когато бях по-млад, от време на време ми купуваха сладко, наречено "еспадрила" за лека закуска. Чували ли сте го някога? Те бяха подобни на тези пълнени кифлички, само смачкани. И онзи следобед беше много специален за нас. Името на сладкото, както можете да си представите, се отнася до формата и размера, които е имало.!
Връщайки се към разглежданата тема, ще ви кажа, че сладкарски крем за 3 минути Това е много просто, излиза без никакви бучки и е много много лесно да се направи. Останалите две минути са това, което ще ви трябва, за да поправите хляба. В този случай хлябът вече е направен, просто трябва да го модифицирате малко, така че десертът да е много подобен на тези, които се сравняват в сладкарниците.
В случай, че предпочитате да направите крем крем следвайки традиционния метод, той също излиза много богат.
Въпреки че ви се струва, че този кучешки хляб трябва да се използва само с пикантни препарати, той не е точно такъв. Опитайте по начина, по който предлагам и ще видите как се убеждавате. Освен да го напълните със сметаната, която посочвам, можете да го направите и с шоколадов сладкарски крем, или да ги напълните с крем, или с каквото се сетите. Може би това, което предпочитате, е да приготвяте хляба у дома, в такъв случай това бриош хляб или сладък хляб ще дойде с перли.
Във всеки случай съм убеден, че това рецепта за десерт Ще ви изненада със своята простота и че ще се хареса на малки и големи у дома. Хайде, нека отидем в кухнята!
Съставки за пълнени кифлички за 5 минути
За За 6 човека
- 250 мл. мляко
- 1 яйце и 1 бяло
- 50 гр. захар
- 20 гр. Царевично брашно (царевично нишесте)
- 30 гр. Масло
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 6 хляба кучета (хотдог)
- Меко маслиново или слънчогледово масло
- Захар и канела
Можете да видите това видео в YouTube и да се абонирате, за да не пропускате нищо.
Как да приготвим кифлички, пълни със сладкарски крем за 5 минути
За да направим кифличките пълни със сметана, първото нещо, което ще направим, е крем крем.
Сладкарски крем в микровълнова печка. Подготовка.
За да го направим, в купа ще сложим млякото, белтъците, яйцето, захарта, царевичното нишесте и маслото, както посочвам в съставките. Разбъркваме всичко добре, по-добре, ако е направено с пасатора, и ще го сложим в микровълновата. За да го направите в микровълновата, трябва да следвате Следващи стъпки:
Ще програмираме микровълновата за 3 минути на максимална мощност. Моят е 750W. Но трябва да внимаваме да го премахнем всяка минута и го разбийте много добре с пръчки, докато не се забелязват бучки.
Когато го извадите за трети път, ще видите, че е доста изсипан около краищата. Ще го победите добре и в момента ще видите, че е така напълно направено сметаната. Перфектно и без бучки. Ако искате да е по-дебел, поставете го в микровълновата за още 30 секунди и повторете процеса на смесване.
Как да приготвим пълнените кифлички.
За направете пълнените кифлички Ще използваме кучешки хляб, типичния хляб за хотдог.
Първо ще подготвим това, което ще ни трябва. Слагаме олио в тиган, то трябва да е слънчогледово или мек зехтин, за да не добавя твърде много вкус към сладкото. Също така ще приготвим ястие, където ще смесим бяла захар с една или две супени лъжици канела.
Междувременно загряваме маслото и при контролирана температура нито прекалено горещо, нито прекалено студено, така че когато слагаме кифличките да не изгорим. Поставяме ги в тигана и ги пържим точно от двете страни. Трябва да е нещо бързо. В крайна сметка го поставихме в чинията, където имахме захарта и канелата и "размазваме" добре. Тоест, ние ги импрегнираме добре със сместа от захар и канела навсякъде. Това ще направи финала прекрасен.
Отваряме кифлички с хотдог и ги напълнете с две добри супени лъжици сладкарски крем. Вкусът, който ви харесва най-много, може да бъде нормален или шоколадов, които също са много добри. Ще ви оставя това видео, за да видите как можете да го направите.
И остава само да се насладите на тази вкусна сладка рецепта, направена само за 5 минути.