В днешната рецепта за готвене на Geek ще направим десерт в чест на Кърби, един от героите на Видео игри на Nintendo най-обичан. Ще направим рецепта за Кирби розови шоколадови бонбони и, в допълнение, много лесна допълнителна рецепта за приготвяне момчета и момичета. Но първо трябва да отговорим на въпрос ...
Какво ще намерите в тази статия?
КОЙ Е КИРБИ?
Сагата за Кирби видео игри, проектиран от Masahiro Sakurai през 1992 г. и разработен от Nintendo Y. Лаборатория HAL, звезди един от най-обичаните герои в света на видео игрите. Кърби Той е със сферична форма, розов цвят и живее на планетата Поп звезда.
Основната му способност е да абсорбира предмети и враговете да ги хвърлят под формата на звезди, но той също може да ги поглъща и да копира техните способности! И така, виждаме го с шапка или друг предмет, който ни напомня за горкия човек, който му е сервирал като храна ... О, и още една негова способност е, че може да се надува и ... да лети.
Накратко: Кирби е розова топка, която изяжда всичко, което намери. Можете ли да бъдете по-очарователни? Мисля, че не и затова ще приготвим десерт в негова чест.
КЕРБИ РОЗОВИ ШОКОЛАДНИ СФЕРИ
Те са модерни в ресторантите шоколадови сфери, или пълнени, или просто като начин за скриване на десерта. Те са много сладки и са много лесни за изпълнение. Нуждаем се само от мухъл с половин топка (това е, което използвам, струва по-малко от 10 евро)!
На Коледа ще го използваме отново за забавен, коледен и отрепенен десерт, така че, ако го нямате и мислите да го купите ... Обещавам ви, че ще го използваме много!
СЪСТАВКИ ЗА КЕРБИ ШОКОЛАДНИ СФЕРИ
- Бял шоколад 180 гр или розов шоколад, ако не искаме да използваме оцветител. Например марката Вахине има няколко късчета от шоколад роза с аромат на ягода (торбата е 100 грама и се продава в хипермаркети и хранителни магазини).
- Ако се спрем на бял шоколад, ще използваме мастноразтворими червени или розови оцветители (т.е. специални за шоколада).
- За пълнежа използвах a мус ягодов ароматизиран желатин Кралски но можем да използваме всеки мус или сладолед. Можем дори да го оставим, без да го пълним и да го поставим, скривайки някои бисквитки или парче брауни.
РЕЦЕПТА НА КИРБИ РОЗОВ ШОКОЛАД СФЕРИ
На първо място, топим шоколада. Ако не сме използвали розов шоколад, добавете няколко капки оцветител и разбъркайте, докато получим желания цвят.
Изсипваме разтопения шоколад в нашата форма, като гарантираме, че стените на полусферите са добре покрити. Обръщаме, така че излишният шоколад да капе и го оставяме да се охлади в хладилника.
Ако не искаме да правим домашен мус, просто следваме инструкциите на опаковката с желатинов мус. Лесно вдясно?
След като мусът е направен, от друга страна, проверяваме дали шоколадът се е втвърдил. Когато е така, го пълним с муса.
Тук ви казвам една тайна (научени уроци). Слагам слой шоколад, за да затворя сферата. Обаче сгреших, че го поставих директно. Не го прави така! Мусът не седи добре с топлината на шоколада ...
Например върху пластмасово фолио направете шоколадови кръгове с големината на половината сфери. Когато се охладят, ги поставяте отгоре, внимателно. С малко шоколад съединете краищата. Охладете отново и можем да започнем да разглобяваме и декорираме.
ДЕКОР
С някои цветни моливи за сладкиши (като тези) или шоколад за белите или черни детайли (като тези) и отново търпение и прецизност, ще направим очите, устата и тези червени бузи толкова приятни.
Truqui: с клечка за зъби ретуширате, отстранявате грешките и разнасяте.
КИРБИ ДОПЪЛНИТЕЛНА РЕЦЕПТА
Ако целият брой на сферите изглежда прекалено много за десерт, можем просто да потопим някои бисквитки в шоколад Проветряване и ги украсете. Те са супер забавни! Синът ми ги обичаше.
Освен това му беше много лесно да ги направи и тъй като използвахме Oreos, пълни с ягодов крем, те бяха вкусни с ягодовото шоколадово покритие!
Препоръчвам ви да направите тестове. Коя рецепта на Кирби смеете?