Ако целта ви е да се отървете от излишните килограми, които празниците са оставили, диетата несъмнено е от голямо значение, но все пак трябва да се обърне повече внимание на първото хранене за деня, така че днес оставяме малко ключове за вашата закуска, които да ви помогнат да отслабнете.

които

Научни причини да закусите, ако искате да отслабнете

Винаги сме чували, че закуска Това е основното хранене в наши дни и че при отслабване е важно да не пропускате храненията, но ако все още имате нужда от повече причини да прекъснете гладуването си сутрин, оставяме ви научни причини за закуска ако искате да отслабнете:

  • Разследване, проведено със затлъстели жени, заключава, че закуската е добро оръжие за отслабване, тъй като контролира импулсивното хранене или последващите закуски, както и спомага за намаляване на общия прием на мазнини.
  • След анализ между закуската, вида на храната, която я съставя, и телесното тегло, се забелязва, че пропускането на закуска не насърчава контрола на теглото и че тези, които ядат зърнени закуски, имат по-ниско телесно тегло спрямо височината си.
  • Проучване с повече от 29 000 души е установило това Яденето на закуска е често срещан навик за хората, които успешно са отслабнали и те успяват да поддържат загубеното тегло за период от 12 месеца или повече.

С всички тези изследвания можем да потвърдим, че провеждането на закуска От съществено значение е ако това, което търсим, е да имаме по-добър контрол върху това, което ядем през деня, и следователно да губим килограми телесно тегло.

Ключове за закуска за насърчаване на загуба на тегло

Освен да закусваме всеки ден от живота си, от съществено значение е да вземем предвид и състава му, ако наистина искаме това ястие да си сътрудничи със загуба на тегло.

Затова по-долу разкриваме някои Ключове, които да имате предвид, така че закуската да ви помогне да отслабнете:

  • Включете постно протеин Както знаем, те са хранителното вещество, което произвежда най-много ситост и следователно задържа глада през останалата част от деня, но освен това протеините генерират повече калории за смилане и спомагат за поддържане на чиста маса в тялото, което допринася за поддържането активен метаболизъм.
  • Изберете нискогликемични въглехидрати, Те са зърнените храни, които съдържат повече фибри и които постепенно предлагат енергия на тялото, следователно те не водят до бързо покачване на глюкозата или генерират голямо освобождаване на инсулин, всичко това ни помага да контролираме глада по-дълго и да не стимулираме мазнините съхранение в тялото.
  • Контролирайте приема на калории закуска, тъй като тя трябва да представлява 30% от калориите в диетата и ако е възможно, не повече от това, за да не предизвиква излишна енергия при обемисто първо хранене.
  • Добавете течности към закуската, което благоприятства правилната хидратация и помага за по-добър контрол върху това, което ядем по време на същото хранене, като разширява стомаха и увеличава обема на приема.
  • Добавете фибри към ястията от първото хранене за деня, които изискват дъвчене и забавяне на храносмилателната работа, което помага да се постигне ситост в тялото ни.

Това са пет ключа, които трябва да обмислим, за да приготвим закуска, която наистина ни помага отслабнете чрез успокояване на апетита ни, намаляване на безпокойството и подобряване на самоконтрола в следващите хранения.

Идеални препарати за закуска и отслабване

Вземайки предвид ключовете, дадени по-горе, така че закуската да е средство за отслабване, ние ви показваме някои препарати и примери за това какво да ядете на закуска и да отслабнете:

  • Швейцарският Bircher Müesli
  • Чаша мляко и многозърнест нарязан хляб със зехтин и домат и пресен плод
  • Чаша палачинки с мляко и кисело мляко и маково семе с пресни плодове.
  • Овесена каша или плодова каша с нарязани ядки или слънчогледови семки
  • Натурален портокалов сок и пълнозърнест хляб със семена с прясно сирене и домат

Не забравяйте, че ако искате отслабнете, ценна първа стъпка, която можете да направите, е да закуска и се погрижете за качеството му, така че да ви помага да се храните по-малко и по-добре всеки ден.

Директно до Паладар | Как да си набавим питателна и балансирана закуска
Консултирана библиография | Изследване на затлъстяването, том 10, брой 2, страници 78–82, февруари 2002 г .; Am J Clin Nutr март 1992 г. vol. 55 бр. 3 645-651 и вестник на Американския колеж по хранене, том 22, брой 4, 2003
Изображение | Thinkstock

Ключове за вашата закуска, които да ви помогнат да отслабнете (11 снимки)

Отляво надясно, в огромната кухня на книжарница A Punto в Мадрид: Esther Clemente, Miquel Corbí (Minue), Paco Becerro (Pakus) и Liliana Fuchs, въпреки че ни липсват Памела Родригес (Unodedos) и Мария на снимката José, които завършват автора на книгата секстет.

Преди да пристигнат гостите, се заехме с подготовка. Пакус (вляво) с оранжевата си извара и аз (минута, вдясно) се опитвам да предпазя козето сирене от разпадане, като го нарежа.

Презентациите бяха направени от Кристина де Алзага, от редакция на Плата, и Мария Ланос Домингес, наш директор. Джонан Бастера (@pixel_jonan), партньор на компанията и обявен фен на блога, също каза няколко емоционални думи, въпреки че тъй като той е отговорен и за толкова добри снимки на събитието, той не се появява на снимката.

Докато ни даваха ушите и разговаряха за ползите от книгата, на заден план бяхме заети да сервираме горещите мини бургерите със сладко от бекон.

Тук съм с Мария Ланос Домингес, нашият любим режисьор, не само на Directo al Paladar, но и на целия канал за начина на живот на Weblogs SL и толкова архитект на книгата, колкото и тези от нас, които се изявяват като автори.

След бургерите дойде ред на тарталетите от извара от портокали и ягоди, които събрахме като екип, докато Пакус обясни как лесно да направим изварата в микровълновата фурна.

Естер Клементе (на преден план) ни зарадва с оризов пудинг върху хрупкава канела, която беше грандиозна. От своя страна Лилиана, която ни приготви вкусен асортимент от тестени изделия и бисквитки, й помага в монтажа.

С щастлив стомах беше време за подписване на книгата. На снимката Лилиана, Пакус и аз (минута) заедно с Кармен де Резетас де Кармен и Беатрис де Дос Мандарини в моята кухня

Бяхме доволни и от тяхното присъствие, наред с други, Дани Мартинес (Pintxo), бивш редактор в блога и автор на El Monstruo de las Galletas, и Itzi Campos (miotraella), много забавен гастрономически инстаграм.

Колко е трудно да подписваш книги!

Отново благодаря на всички, че дойдохте на презентацията, за нас това беше демонстрация на подкрепа и ние също много се насладихме на подготовката на тези малки мостри от това, което можете да намерите в книгата.