Морски дарове от Rías Bajas: кога децата могат да им се насладят?

Специалистите по хранене не са съгласни относно точната възраст на децата да включват определени храни в диетата си, като напр морски дарове от Риас Бахас. Като цяло рибата трябва да бъде включена в диетата на детето, когато започва твърда храна. Приблизително на 24 месеца едно дете вече яде всичко и, ако педиатърът го разреши, също риба и миди.

кога

Най-добрият вариант, особено ако семейството ви има алергична история, е посещение при педиатър, за да се провери дали детето е чувствително към някакъв вид храна (мляко, яйца, фъстъци и др.) И да се знае кога и как може да започне да се полза от морски дарове.

Има ли минимална възраст да започнете да ядете морски дарове?

На девет месеца малките могат да ядат Бяла риба включени в зеленчукови пюрета. Децата на една година и половина вече могат да ядат риба (малки и нежни екземпляри) и смесени черупчести животни до втората година от живота.

В онлайн магазина O Grove имате рибна секция с препоръчаните продукти за този първи подход към морската диета: Галисийска подметка и галисийски хек на Rías Baixas.

Видове като скариди, раци и скариди, Те са много популярни сред по-младите вечерящи; точно като миди и миди. От друга страна, главоногите като октопод, сепия или калмари, поради естеството на месото им, са по-препоръчителни за по-големите деца.

Как да готвя морски дарове от Rías Bajas за деца?

Най-здравословната техника за приготвяне на морски дарове за деца е на скара с допълнително зехтин, печено, приготвено на пара, или чрез готвене. Последното е най-добрият начин да се насладите напълно на вкуса на морски дарове от Rías Bajas. По-голямото готвене улеснява храносмилането на черупчести от най-малките.

Напротив, не е препоръчително да злоупотребявате с пържени храни поради прекомерното им съдържание на мазнини; не и за възрастни.

За да осигурите годността на дадена храна, след като получите одобрението на педиатър, можете да предложите на детето малка порция и наблюдавайте няколко дни дали тялото ви е готово да асимилира ракообразните. След като се получи потвърждението, рибата вече може да бъде включена в диетата без проблем.

По здрав разум, накарайте детето да вкуси по една риба наведнъж. Ако например предложите да ядете шпатула и тя прояви алергична реакция, няма да знаете кой е причинителят.

Ако детето е малък диктатор с храна и отрича основна храна като риба, има практическо решение: можете да маскирате крокети, пюрета или кнедли малки дози риба или миди.

Трябва да се уверите, че двучерупчестите животни са много чисти от пясък и примеси и да помогнете на мъничето да извлече месото. Също така, октопод и подобни видове трябва да се ядат много нарязан за улесняване на дъвченето и храносмилането.