Здравей аз съм джилиан
Днес съм здрав, щастлив и годен… но не винаги съм бил такъв! До 20-годишна възраст мразех да спортувам, обичах газирани напитки и „боклуци“ и никога не ядях зеленчуци.
През по-голямата част от живота си имах доста лоши отношения с храната и с тялото си. Бях обсебен от лека закуска - пакетираните, изкуствени, захарни „закуски“, които са доста типични за Америка. Но тъй като беше забранено у дома, когато отидох в къщите на приятелите ми, това излезе извън контрол и скрих обсебеността си от „закуските“ на семейството си.
Любовта ми към нездравословната храна и омразата към всякакъв вид зеленчуци или спорт ме доведоха до тегло, при което изобщо не се чувствах добре със себе си. Исках да се променя . но по това време нямах ИДЕЯ как да го направя.
В колежа започнах да сменям навиците си малко по малко. След като прекарахме първите няколко години в колежа в пиене и купони ... беше време да направим нещо. Започнах МНОГО малък - да ям малко зеленчуци, да правя ден-два във фитнес клас. Спрях да пуша и постепенно намалих консумацията на алкохол. Постепенно направих пълна трансформация на живота си, тялото си и хранителните си навици ... и никога не съм гледал назад. За повече подробности относно моята история и как направих тези промени, можете да чуете тази глава от Radio Bite Size (моя подкаст) или да прочетете моята история в блога.
Започнах да изучавам хранене и коучинг през 2011 г., след като завърших антропологичната си степен в UCSD (Сан Диего, Калифорния). Оттогава продължавам да уча, уча и експериментирам с различни методологии за хранене. Днес съм сертифициран треньор по хранене от Precision Nutrition, здравен треньор, сертифициран от Института за интегративно хранене, треньор по CrossFit L3 и имам сертификат за спортно хранене от ANEF в Барселона.
Моят коучинг стил използва принципи на мотивационно интервюиране, интуитивно хранене и внимателно хранене и по-холистичен коучинг стил. Мисля, че ТИ трябва да участваш в вземането на решения относно собственото си тяло.
Създадох Bite Size Nutrition през 2016 г., за да помогна на мъжете и жените да се хранят по начин, който подкрепя целите им за фитнес, здраве и ефективност, без да разчита на диети през целия живот.
Храненето здравословно и поддържането на тяло, което обичате, трябва да бъде забавно, просто и преди всичко ... устойчиво.
Какво можете да очаквате от мен
- Аз съм треньорът, който ще вземе предвид вашите предпочитания.
- Аз съм треньорът, който ще ви помогне да намерите порциите и храните, които ще ви доведат до целите ви.
- Аз съм треньорът, който ще ви насочи да намерите най-добрия стил на хранене за ВАШЕТО ТЯЛО и ВАШИЯТ ЖИВОТ.
- Аз съм треньорът, който ще ви помогне да преодолеете ограничителните вярвания относно храната и тялото си.
- НЕ съм треньорът, който ще премахне всички "забавни" храни от вашата диета.
- НЕ съм треньорът, който ще ви остави да гладувате, за да отслабнете.
- НЕ съм треньорът, който ще ви даде меню и ще каже „да поговорим след месец.
- НЕ съм треньорът, който ще ви се скара, когато се провалите.
През последните 10 години изпробвах всяка диета, за която се сетите. Бил съм вегетарианец, палео, без глутен и съм опитвал периодично гладуване и преброяване на макроси.
Диетирах, за да губя мазнини, да качвам мускули и да поддържам теглото си. Имах свои собствени борби с емоционално кълване и негативни саморазговори. Споделям наученото от моя професионален и личен опит с моите клиенти по хранителен коучинг, групов коучинг и коучинг в организации.