Средната цена за наемане на услугата готвач у дома е € 45/човек. Цената може да варира между € 29/човек и € 150/човек. Факторите, които оказват влияние върху общите разходи на човек, са избраното меню, опцията за съвет по отношение на вината, наемането на допълнителен персонал, наемането на съдове или специално оборудване, пътните разходи и услугата почистване след приключване на събитието.
Меню
Количеството ястия, които ще бъдат сервирани на гостите, ще повлияе пряко на цената на услугата готвач у дома. Колкото повече ястия съставляват менюто, толкова по-висок е бюджетът, тъй като готвачът ще трябва да работи по-дълго и необходимото количество храна ще бъде по-голямо.
Стандартното меню се състои от приготвянето на тапас за хапване, основно ястие, което може да е по-често срещан вид месо или вегетариански вариант, и десерт. Междинен вариант може да включва риба или червено месо в основното ястие. По-скъпите менюта могат да включват повече ястия на човек и първокласни разфасовки месо.
Има професионалисти, които предлагат само специфични менюта, изключително вегетариански, вегански или свързани с кулинарната традиция на дадена страна. Попитайте специалиста, който ще извършва услугата домашен готвач, за различните цени според менюто и не забравяйте да споменете ограниченията за храна на вашите гости и гости.
Сдвояване
В много случаи човекът, който предоставя услугата домашен готвач, е добре запознат с вината и е в състояние да създаде меню, което се сдвоява с определен сорт грозде. Други и други професионалисти, от друга страна, могат да дават препоръки за вино от менюто, което ще приготвят, но нямат разрешение да продават алкохолни напитки.
Уверете се, че сте потвърдили, че лицето, предлагащо услугата домашен готвач, може да донесе вината, избрани за случая. Ако това не е възможно, следвайте техните препоръки да закупите сами вината и да не липсват в деня на събитието.
Лични
За събития с голям брой гости е вероятно човекът, който извършва услугата домашен готвач, да има нужда от повече персонал, за да направи вечерта по най-добрия възможен начин.
Срещу допълнителни разходи лицето, предлагащо услугата домашен готвач, ще наеме някой, който да помага в кухнята, и професионалисти, които се грижат за сервирането на ястията на масите. Споменете броя на гостите, които ще присъстват на събитието, за да получите точен бюджет.
Съдове
Ако нямате достатъчно чинии, чаши и прибори за хранене за вашето събитие, вероятно специалистите от домашните готвачи могат да ви помогнат. В много случаи те разполагат с целия този материал и могат да го занесат в дома ви в деня на вечерта срещу допълнително заплащане.
В случай, че искате да имате ексклузивна посуда, която всеки, който извършва услугата домашен готвач, няма, можете да потвърдите дали те са отговорни и за възлагането на тази услуга на външен изпълнител или да поискате препоръки от доставчици, които ви позволяват да наемете приборите за хранене, които винаги сте си представяли за вашия вечер.
Подготовка за готвене
Хората, които предлагат услугата готвач у дома, ще се погрижат да носят собствено оборудване във вашия дом. Въпреки че могат да ви консултират относно приборите, предлагани във вашата кухня, те ще се нуждаят от специфични инструменти като остри ножове, тенджери, тигани и контейнери. По принцип приготвянето на кухня е услуга, която няма допълнителни разходи.
Изместване
Пътните разходи обикновено са включени в тарифите за услугата домашен готвач. Във всеки случай може да се наложи да заплатите допълнителни разходи, ако готвачите трябва да се изнесат от района, където обикновено работят, или ако трябва да го направят в натоварени часове.
Има професионалисти, които включват пътните разходи в цената си, ако събитието ще се проведе на повече от 40 километра от тяхното местожителство. Попитайте лицето, което сте наели, дали ще прилага допълнителни пътни разходи, за да не се изненадате, когато трябва да платите за работата им.
Почистване
Повечето специалисти, които предлагат услуги за домашен готвач, разполагат и с персонал, който да се грижи за последващото почистване. Почистването може да бъде включено в бюджета за услугата, но някои готвачи го таксуват отделно.
За да избегнете недоразумения, поискайте подробен бюджет, за да знаете точно кои задачи и разходи са включени и кои трябва да се плащат отделно.