Копърният сок може да не е най-популярен по отношение на приготвянето му, но ползите за здравето, които той предоставя, са изненадващи.
Да видим по-нататък неговите свойства и рецепти. Преди обаче да си зададем следния въпрос: Какво всъщност е копърът?
Копърът, чието научно име е Foeniciilum vulgare, е зеленчук, широко използван както в света на гастрономията, така и в природната медицина
Хранителни свойства на копъра
Четвърт чаша пресен сок от копър съдържа разумно количество калций, магнезий, калий и фосфор и малки количества желязо, цинк, манган, витамин А и някои витамини от група В.
Колко 100 g суров копър съдържат 5 mg витамин С, 440 mg калий, 42mcg фолат и 0,5 mg цинк .
Лечебни свойства на копъра
Когато възникнат проблеми като киселини, диария и метеоризъм, сокът от копър става от съществено значение, тъй като може да помогне за предотвратяване и дори премахване на тези видове аномалии.
Копърът има две вещества, които чрез вкус и мирис предизвикват химическа реакция в областта на мозъка, свързана с удоволствието, което осигурява един вид еуфория; по този начин те помагат за успокояване на чувствата на страх и безпокойство .
Камъните в жлъчката са необичайни образувания на органични вещества и соли в жлъчния мехур (малък резервоар на повърхността на черния дроб, където се съхранява вещество, наречено „жлъчка“, което се произвежда от този орган).
През 18 век, в Англия, жена на име Стивънс разработи лек за тези видове камъни. Тя беше толкова успешна със себе си, че по-късно Парламентът прие закон, за да разкрие на хората тайната на лекарството, което използва. Сред съставките на този препарат - чиято рецепта по-късно беше публикувана в голям лондонски вестник - не беше нищо по-малко от сок от копър.
Борба с възпалено гърло В копъра има фитохимикали, които по естествен начин инхибират свръхпроизводството на стрептокок бактерии в гърлото, което може да причини редица заболявания като стрептокок в гърлото, ако не бъде отменено. Интересното е, че някои от тези фитохимикали се извличат за производство на антибиотици, които се борят с импетиго, вид кожна инфекция, менингит и пневмония.
Подкрепя вашата имунна система Подобно на цитрусовите плодове, копърът съдържа много големи количества витамин С. Освен че помага за предотвратяване на заразни болести като настинка и кашлица, витамин С (известен антиоксидант) в този зеленчук също помага в борбата със свободните радикали и токсините, които могат потенциално да се превърне в сериозно здраве. Проблеми като рак, инсулт и инфаркт в бъдеще.
Насърчава здравите очи. Установено е също, че анетолът, едно от етеричните масла в копъра, помага да се ускори подмладяването на клетките в умореното око, което в крайна сметка може да доведе до проблеми със зрението. Текстовете от древната китайска медицина дори препоръчват да се дъвчат стъблата и листата на растението копър по време на появата на възпалени очи или конюнктивит, за да се ускори излекуването.
Рецепти сок от копър
Копър сок за камъни в жлъчката
Съставки
6 стръка копър с листа и цветя.
Подготовка
Отделете листата и цветята от стъблата и отстранете последните остатъци. Поставете цветята и листата в гевгир и ги измийте. Пригответе сока. Ако искате, можете да добавите малко количество сок от целина, за да засилите неговите ефекти.
Копър сок при анемия
Той благоприятства използването на желязо от храната в тялото. Укрепва защитните сили при анемия и мускулна умора; пречиства кръвта и я прави по-течна. Той е енергичен и подобрява интелектуалните резултати.
Съставки
3 портокала, сокът
1/4 къпини
1/4 от луковицата копър нарязан
Подготовка
Смесете съставките, докато получите хомогенна смес.
Храносмилателен сок с копър
Ябълчната и винената киселини в ябълката улесняват храносмилането, докато лимоновият сок има прочистващ ефект върху черния дроб. Лимонът също така засилва производството на жлъчка, което спомага за почистването на жлъчния канал. Копърът, както вече споменахме, се използва през цялата история за облекчаване на храносмилателни разстройства като чревни спазми, спазми и газове. Именно летливите масла придават на копъра неговия уникален аромат на анасон и храносмилателни свойства, които му придават това свойство...
Съставки
4 ябълки, нарязани на филийки
2 лимона, обелени и на четвъртинки
1 глава копър
Подготовка
Прекарайте парчета от съставките, като ги редувате, през блендера. Разбъркайте и изпийте. Пийте този сок след обилно хранене или вечеря, за да подобрите храносмилането
Сок с копър за отслабване
Съставки
3 круши се разделят на осми
1 малък копър, наполовина
Подготовка
Поставете крушите и копъра една по една в сокоизстисквачката и ги обработете.
Други природни средства
Настойка с копър срещу запек
Тази запарка е естествено слабително, което увеличава изхождането и се бори със запека. В допълнение, той облекчава болката в стомаха, обезвъздушава корема и елиминира газовете.
Съставки
2 гр. Лист от сена
3 гр копър
5 гр. Лайка
1 литър вода
Подготовка
Смесете билките на равни части. Изсипете две супени лъжици от сместа в чаша вряща вода и я оставете да стърчи за 15 минути. Пийте по 1 чаша на ден в продължение на 10 дни.
Тази инфузия не се препоръчва при бременност, кърмене, менструация, при деца на възраст под 1S години, епилепсия, Паркинсон, чревна непроходимост, колит, болест на Crohn, чернодробни и бъбречни проблеми и стомашна язва. Научете повече за противопоказанията на копъра и неговите странични ефекти.
- Репички сокове за отслабване, кашлица, прочистване на черния дроб и др
- Сокове за отслабване Отслабване Изгаряне на мазнини със сок - CRYOmx
- Сокове за отслабване
- Сокове за отслабване бърз джинджифил и канела за отслабване корем Нова жена
- Смокинови смутита за отслабване и предотвратяване на остеопороза сокове отслабват добро храносмилане