От Лусия Гарсия
Тиквата е сладък зеленчук, който поради своя аромат се използва за кремове, гарнитури, но може да се използва и за сладкиши.
Тези палачинки са както вкусен десерт, така и здравословен; Тиквата е много богата на антиоксидантни витамини, Е и С и бета каротини, които са предшественици на витамин А. Освен това осигурява минерали като магнезий, калций, калий, фосфор и желязо.
В допълнение, благодарение на комбинацията с овес, той се превръща в рецепта с високо съдържание на фибри, която ще помогне за чревния транзит и ще направи това пълнеща рецепта, идеална за диети за отслабване.
Тази рецепта съдържа сложни въглехидрати, които ще поддържат нивата на кръвната ни захар стабилни в продължение на часове, така че би било идеална възможност да я включите в закуската.
Съставки
- 1 чаша тиква, сварена и прецедена без сол
- 2 яйца
- 250 грама овесени люспи
- Подсладител на вкус (мед, натрошени фурми ... и т.н.)
- 1 шепа орехи, нарязани
- ½ чаша мляко (изберете обезмаслено, за да направите рецептата по-лека)
- Щипка канела
Разработване
- Варете порция тиква на парчета за около 20 минути или докато омекнат
- След като се сготви, намачкайте го до желаната текстура, в зависимост от това какъв тип палачинки предпочитате
- Изсипете пюрето от тиква в купа и смесете с останалите съставки, докато получите хомогенна маса
- Оформете палачинки по ваш вкус с тестото и ги прехвърлете върху скарата напред-назад.
- Можете да ги сервирате с натурално кисело мляко, ядки, стърготини от тъмен шоколад (над 70%), боровинки ... и т.н. Има много варианти, които ще придадат на рецептата ви различен щрих!
Статия, написана от Кристина Бланко
- Рецепта от тиквени овесени ядки Здравословна закуска - зърнено хранене
- Рецепта за тиквени палачинки, много здравословна и лесна за приготвяне
- Палачинки с тиква и овес - домашни и лесни за готвене рецепти
- Покълнали овесени палачинки за закуска - Lilliput
- Здравословни фитнес овесени палачинки 💪 Recetaland