Ако искате да останете здрави и красиви, много е важно да закусите добре. Ето защо ви предлагаме тази рецепта за покълнали овесени палачинки за подходяща и здравословна закуска.
Знаем, че сте много сладки @ и че обичате сладкиши, затова сме подготвили сладка, но много здравословна закуска.
За това използвахме покълнали овесени люспи. Защо овесена каша? Е, тъй като това е зърнена култура, която обичаме с целия хранителен принос, който ни дава. Също така е една от зърнените култури с най-нисък калориен прием, като е идеална за хора, които искат да отслабнат, без изобщо да гладуват.
Също така фактът, че зърнената култура е покълнала, ще направи храносмилането ни много по-лесно и че ние усвояваме по-добре нейните хранителни вещества. По този начин гладът ще отнеме повече време и следователно ще трябва да ядете по-малко. Ако искате, можете да опитате да ги направите с покълнали ръж или пшенични люспи или смес от трите.
Палачинките са идеална закуска или закуска, както за възрастни, така и за деца, а най-хубавото е, че можете да направите голямо количество и да ги оставите направени за следващия ден, или дори да ги замразите и след това да ги размразите в тиган или в тостера.
Покълнали овесени палачинки
Съставки Подходяща закуска: Покълнали овесени палачинки.
- 1 чаша покълнал овален овес
- 1 чаша растително мляко (може да е от растителното мляко, което ви харесва най-много)
- 1/2 супена лъжица дрожди тип Royal (без глутен)
- 1/2 супена лъжица смляна канела
- 1/2 супена лъжица кокосова захар (или друг подсладител, който ви харесва повече, но никога бяла захар)
- 1 щипка сол
- 1 щипка ванилия на прах (по избор)
- 2/3 супена лъжица необработен зехтин
- 2 яйца (био с марка 0) или 2 много зрели банани (веган вариант)
Процедура:
- Първо ще поставим овесените люспи в чашата на блендера или месомелачката и след това ще добавим растителното мляко. След това ще добавим останалите съставки и накрая ще разбием всичко, докато има течна и хомогенна смес.
- В тиган добавяме няколко капки зехтин и разстиламе добре цялата повърхност със салфетка. Когато е горещо, ще добавим ¼ чаша тесто или с черпак за супа и ще оставим около 2 минути от всяка страна (трикът да разберете дали е готов да се обърне е, че в центъра има малки дупки или мехурчета).
- Ще сервираме с плодове като банан, ябълка или киви, подсладител като сироп от агаве, мед, ябълково пюре или конфитюр и ако обичате шоколад, добавете малко какаови зърна отгоре.
Опитайте се да ги направите, защото са вкусни! Можете също така да използвате люспи от ръж, пшеница или елда.
Оставям ви видео рецептата, за да можете да следвате всички стъпки.
Надявам се да ви е харесал.
Не забравяйте да го споделите с всички онези хора, които според вас могат да се интересуват.