The пиле в кошница Това е рецепта за печено пиле, но с много специална нотка. Става въпрос за a очукано пиле Той има интензивен вкус, който всеки ще хареса у дома, освен това най-визуалният аспект на тази лесна рецепта с пиле несъмнено е презентацията, тъй като ще научите как да правите оригинални кошници с брашно, за да сервирате пилето.

лесно

В RecetasGratis.net имаме всякакви рецепти, за да излезете от рутината в кухнята, да се осмелите с това пиле в кошница и да изненадате всички.

  • 1½ килограма нарязано пиле
  • 2 чаши мляко
  • 3 скилидки чесън
  • 1 лимон
  • ¼ чаша пшенично брашно
  • ¼ чаша смлян хляб
  • 1 чаена лъжичка смлян червен червен пипер
  • ½ чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 1 щипка сол
  • За лалетата
  • 200 грама пшенично брашно
  • 100 грама масло
  • 1 жълтък
  • 1 щипка сол
  • 4 супени лъжици вода

За да направите пилето в кошница, можете да използвате парчетата пиле по ваш избор. След като сте нарязали избраните парчета или цялото пиле, отстранете излишната мазнина от пилето и разтрийте всички парчета с лимонов сок. Измийте и отцедете добре.

След тази стъпка поставете пилето в достатъчно голяма купа и изсипете млякото отгоре. Оставете да престои 30 минути. След това време извадете пилето от купата и го отцедете добре.

Освен това натрошете добре чесъна и ги поставете в найлонов плик заедно с брашното. За завършете превръзката, Добавете и галета, червен пипер, черен пипер и сол. Разбъркайте всичко добре, така че подправките да се разпределят равномерно.

Сега поставете пилешките парчета в торбата и разклатете добре, така че всички парчета да са напълно покрити.

От друга страна, подредете тава за печене със сребърно фолио. След това отидете да поставите всички пилешки парчета, като проверите дали те са добре покрити от тестото на торбата.

За гответе пилето в кошницата, Печете тавата при висока температура, между 200º и 250º C, за 45 минути. Не забравяйте да ги обръщате от време на време, така че да покафенеят равномерно.

Докато пилето се пече, можем подгответе лалетата за презентацията от съда. След това поставете брашното заедно със солта в купа и добавете нарязаното на кубчета масло. Месете с ръце, докато получите зърнеста смес.

Добавете водата и замесете всичко, докато получите еластично тесто. Оформете топка с тестото, увийте в плат и го оставете да почине в хладилника за 30 минути.

Трик: Тестото може да се нуждае от повече или по-малко вода, така че добавете супените лъжици малко по малко.

След това време разтегнете тестото с помощта на точилка, оставяйки 2-3 мм лист. дебел. Изрежете големи обиколки от около 15 cm. диаметър. Придайте на обиколките форма на гнездо, боядисайте повърхността с яйчен жълтък и печете при 180 ° С в продължение на 20 минути.

Поставете парчетата пиле в центъра и сервирайте горещи. The пиле в кошница Това е перфектна подготовка, която да споделите със семейството през уикенда, да придружите ястието с американска зелена салата и малко пържени или печени картофи.

И ако харесвате тези видове рецепти за пилешко месо, можете да опитате пържено пиле в стил KFC.

Ако ви е харесала рецептата за Пиле в кошница, Предлагаме ви да въведете нашата категория пилешки рецепти.