С почти никаква мазнина и с множество разновидности, крекерите са идеалният акомпанимент за закуска между храненията.

Харесваме ги със сирене. Не, не, по-добре сам да оцените неговата хрупкава текстура. Уф, трудно решение, но ние ги обичаме. За какво говорим? Е, от солените бисквитки, едно от най-популярните мезета, които съществуват. Разбира се, че някога сте ги опитвали. В тази статия ще ви разкажем неща за тези бисквитки и дори ще ви научим как да ги правите у дома. Смеете ли да четете?

мезе

Крекери за диети

Въпреки че това е лека закуска, която не се препоръчва силно за диети, всичко зависи от вида на бисквитките. Както винаги, крайностите не са добри и трябва да подходим към мярката.

Какви бисквитки можем да имаме по време на диета за отслабване?

Има някои, които са направени от ориз. Перфектна основа с Ниско съдържание на мазнини и някои въглехидрати за енергията, от която се нуждаете всеки ден. Можете да намерите и тези, които носят зърнени храни. Те все още са малко калорични, но осигуряват много полезни хранителни вещества, например фибри и витамини от група В. И накрая ще намерите леките солени крекери - около 100 калории на 30 грама -, които обикновено са направени от запазени и те осигуряват малко мазнини.

Използване на бисквити

Много ядат бисквити сами, като предястие. Междинна закуска или лека закуска. Като хоби. Но има и други, които ги използват като основа на диван по-сложни. От какъв тип сте Ще ви дадем няколко идеи за използването на тези солени бисквитки в по-трудоемки разработки.

  1. Като тесто. Те се нарязват на ситно на прах и се използват за приготвяне на тесто. Хрупкаво пържене с изискан вкус.
  2. Сандвич режим. Използвайте две бисквитки, сякаш са две филийки хляб и се насладете на солен мини сандвич. Можете да смесите и с нещо сладко. Например, направете сладоледен сандвич с ванилов пълнеж и потопен в шоколад и лешници.
  3. За студени разфасовки. Малко шунка Serrano, свинско филе или добро сирене. Кренвиршите и колбасите образуват перфектен тандем със солените бисквити.
  4. Основа за пица. Мини пици с различни вкусове. Печени са перфектни.

Домашни крекери

Можете ли да приготвите солени крекери в нашите кухни? Разбира се! В случай, че някога искате да опитате преживяването, ние ще ви дадем перфектната рецепта. Не е толкова удобно, колкото да ги купувате като пакет, но поне ще си прекарате чудесно в кухнята. Запишете съставките!

За приготвянето му ще са ви необходими около 400 грама брашно, саше с мая, 400 милилитра много студена вода, малко фина сол, малка супена лъжица захар, голяма супена лъжица зехтин екстра върджин и щипка пипер. черен.

Подготовката е много проста. Трябва да сложите всички съставки в купа и да ги разбъркате добре. Ще се образува тесто и трябва да месите, докато се откъсне напълно от пръстите ви. Трябва да е лек, не компактен. След това го оставете да почине половин час в хладилника, след което го извадете и разточете. В идеалния случай трябва да имате резачка за бисквитки, за да направите бисквитките с желаната форма. Ако искате да са по-малко съвършени, можете да правите топки и да ги мачкате с ръце. Когато ги имате, печете до златисто кафяво - около осем минути - на 160 градуса. Оставете да се охладят и ще ги приготвите. Много вкусен!

За да подобрите рецептата, можете да изберете да поставите малко вътре в тестото маково семе, риган, ситно нарязани черни маслини или каквото искате. Те дори могат да бъдат овкусени с подправки. Например, добавете малко къри, за да му придадете аромат и вкус.

С тази рецепта оставяме. Повече от всичко, защото вече имаме чиния с бисквити с прясно сирене и сьомга за предястие. Да ям!