диетна

Измиваме краставицата, лука, картофите и добрата трева с много вода. Нарязваме краставиците на средни парчета. Обелете лука и заедно с белачката за картофи картофите. Нарязваме ги.

Слагаме вода в тенджерата с всички нарязани съставки, докато се покрият добре. Добавете щипка сол и гответе в продължение на 30 минути, като се уверите, че няма да остане без вода.

Избираме 4 цели ментови листа.

След като се сготви, ако остане много вода, отстранете малко и смачкайте всички съставки. След това въвеждаме разбитото прясно сирене и капка зехтин.

Сервираме крема в отделни купички и в центъра на всяка от тях поставяме листенца мента.

Съставки

Инструкции

Измиваме краставицата, лука, картофите и добрата трева с много вода. Нарязваме краставиците на средни парчета. Обелете лука и заедно с белачката за картофи картофите. Нарязваме ги.

Слагаме вода в тенджерата с всички нарязани съставки, докато се покрият добре. Добавете щипка сол и гответе в продължение на 30 минути, като се уверите, че няма да остане без вода.

Избираме 4 цели листа мента.

След като се сготви, ако остане много вода, отстранете малко и смачкайте всички съставки. След това въвеждаме разбитото прясно сирене и капка зехтин.

Сервираме крема в отделни купички и в центъра на всяка от тях поставяме листенца мента.