Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.
Съставки (5 - 6 порции):
150 g лук, 400 g картофи на парчета, 500 g моркови, 15 cc екстра върджин зехтин, 1/2 чаена лъжичка смлян пипер, 600 cc вода, 1 таблетка концентриран бульон, 25 cc сметана за готвене и 40 г сирене Филаделфия (леко или нормално, на вкус).
Разработка:
Поставете лука и маслото в стъклото на термомикса и програмирайте 3 секунди/скорост 5. Спрете и програмирайте 10 минути/100 ° C/скорост на лъжица. Добавете водата, кубчето със запасите, нарязаните картофи, нарязаните моркови, щипка сол и пипера и програмирайте 18 минути/варома/скорост 1. Добавете сметаната и Филаделфия и програма 2 минути/100 ° C/скорост 1. Спрете машината, оставете я да се охлади за няколко секунди и смесете 2 минути/скорост 5 - 10 прогресивно. Сервирайте горещо. Може да се гарнира с филийки шунка.