Крепчетата могат да бъдат главните герои на нашите закуски, десерти или дори закуски. Научете се да ги готвите с тази проста рецепта, подходяща за хора с алергия към яйца и непоносимост към лактоза.
Съставки за минус 4 Повече хора
- 250 грама брашно
- 500 милилитра мляко
- две супени лъжици бяла захар
- петдесет грама масло
Пълна рецепта
Крепчетата са наслада както за възрастни, така и за деца. Разработка, която, ако искате, може да бъде както сладка, така и пикантна. Тук ще ви покажем как да направите тези вкусни крепчета няма нужда да се използва яйце за да могат да се насладят и тези, които имат алергия към тази съставка.
Тестото на палачинките трябва да почива, така че поне ще трябва да започнем да го приготвяме половин час по-рано продължете, за да ги направите до тигана. В съд ще сложим топлото мляко и предварително пресятото брашно. Ще смесим добре с помощта на някои пръчки. След това ще добавим захарта и маслото, предварително разтопено и леко студено. Важно е, затова е по-добре да го разтопите в микровълновата фурна и да изчакате малко преди да го добавите.
Ще продължим да използваме пръчките за смесване на всички съставки, като се уверим, че не оставяме бучки в тестото, което трябва да е течно. Ще запазим половин час, преди да пристъпим към тяхното изработване. Важно е да използваме незалепващ тиган за да не се счупят креповете, когато ги обърнем. Ако е така, няма да е необходимо да използваме масло, за да предотвратим залепването им, но винаги можете да сложите малко, за да му придадете повече сочност.
Ще готвим крепчетата кръгли и кръгли, докато ги видим добре запечени. Ще се уверим, че са тънки крепчета, тъй като по този начин са най-добри. Веднъж направени, можем да ги напълним с каквото искаме да се насладим на този вкусен десерт.
Съвети за подготовка
- Ако искаме да бъдат пикантни крепове Ще добавим супена лъжица захар и още една, бродирана със сол, когато правим тестото.
- Ние също можем да направим това рецепта за непоносимост към лактозада се добавяне на мляко без лактоза към варенето и уверяване в това маслото също не съдържа лактоза.