НИЕ СМЕ НА КОЛЕДА И НЯКОИ ОТ НАС СЕ ЗАСЛУЖИХА, МАКАРТ КРАТКО, ОТПУСК. Смята се, че обикновено ядем повече от 2000 ккал на вечеря или хранене в най-важните дни (Бъдни вечер, Коледа, Ден на три царе и др.), Да не говорим за сладкиши, алкохол и т.н. Трябва ли да позволим да бъдем увлечени от тази инерция? До каква степен се дължи на културата? Ще се съсредоточа повече върху препоръките хранителни навици че в нашето социално или групово поведение през тези дати.
Фактите
Истината е казана, ние сме социални същества, За добро и за лошо. Не можем да си представим да си прекараме добре в компанията на хората, които са най-важни за нас, без да ядем или пием нещо; и това се случва в повечето култури. Или от религиозен, суеверен или традиционен произход, не пропускаме възможността да отпразнуваме нещо: мачовете на футбол с бира и лека закуска; Свети Валентин с шоколадови бонбони, бутилка вино и романтична вечеря; на Великденска седмица с техните традиционни тории ... и Коледа с техните нуга, мантекадо, панетони, роскони де Царе, чаши анасон, кава, агнешки бутчета, морски дарове от всякакъв вид (кой може да си го позволи) и т.н.
Това, което си казваме. Артисти на когнитивния дисонанс
И какво си казваме, за да облекчим съвестта си? Склонни сме да облекчаваме тези когнитивни дисонанси с изсечени фрази като: „Това са само няколко дни“, „След празниците минавам на диета/присъединявам се към фитнес зала“, „Винаги се е правело така“, „Трябва да дайте радост на тялото »и др.
Дори аз съм дошъл да казвам подобни фрази - аз също съм социално животно (надявам се) - но това не ми пречи бъдете все по-критични към него: «Защо да харчите толкова много пари за храна през тези дати? Защо да започнете да ядете нуга и тестени изделия още през октомври? Защо да се напивате в навечерието на Нова година? Защо продавате roscón de Reyes преди декември? ... »
Знаете ли, че ядете повече от 100 ккал за всеки сладолед или polvorón (те се отличават само с формата си)? Или повече от 70 ккал за всяко парче нуга на шоколад? Тази малка чаша анасон има повече от 100 kcal и това коктейл от скариди, около 400 ккал и това е просто начало. Имайте предвид, че 90-килограмов човек губи около 100 ккал за половин час ходене; Вместо това за по-малко от 10 минути можем да погълнем стотици калории. Като се има предвид това напълняваме, когато ядем повече от това, което прекарваме през деня и какво изгаря основният ни метаболизъм (в покой), събирайте ли числата? Колко часа упражнения ще ви трябват за да изгори всичко това тоцинил цунами?
Последствията
Все пак повечето изчисляват, че обикновено се приемат два до пет килограма, любопитното според а проучване произведено в Америка (Яновски и др., 2000), това е най-много населението би взело само допълнителни половин килограм; но населението с наднормено тегло - в което се включвам и аз - би наддало повече от два килограма. Така че не е толкова лошо?
Е, въпреки че не е да се драматизира твърде много, тъй като всичко може да се поправи, освен смъртта, това е нещо, което не може да се пренебрегне, защото че половин килограм повечето хора не елиминират през цялата година И добавя към касичката допълнителните килограми, които често се натрупват в зряла възраст (известната „крива на щастието ... [в краткосрочен план]“). От друга страна, в Съединените щати, страната, в която е проведено изследването, те не празнуват Ден на царете, следователно не очаквайте да намерите дългите опашки за закупуване там тези роскони са толкова вкусни, колкото и калорични.
Не забравяйте и това мазнините са метаболитна тъкан, тъй като ни засяга по отношение на нашите хормони (понижаване на нивата на тестостерон); да не говорим за рисковия фактор, който предполага толкова много за хипертония вълна диабет тип 2 фактът, че имаш наднормено тегло и по този начин да увеличим нашата Коремен периметър (тези любовни дръжки).
Възможни решения
В мрежата има много информация, така че няма да се правя на изчерпателна за нея. Тук обаче идва моя декалог за тези празници:
За повече информация препоръчвам Член на Отмъщението (21 декември 2010 г.) на списанието Консуматор.
Рекапиране
Накратко, фактът, че живееш в една култура, не е оправдание да изпаднеш в нейните ексцесии. Например, имаше гърци, които се покланяха Дионисио (удоволствия, оргии и ексцесии) и други да Аполон (светлина, разум и баланс). Не казвам, че трябва да бъдете голям виртуоз на здравето или същество на светлината, просто препоръчвам да не правите неща, които не искате поради групов натиск или защото това е, което всеки прави.
Както знаете, в Удоволствие от градински чай ние защитаваме и насърчаваме развитието на критерий лично, подправено от критично мислене и за мъдрост какво ни дава себепознание и преживявания предишен. Затова се наслаждавайте, без да губите Север.
Пожелавам ти весели празници, мъдро, наслаждавайте се и може да имате огромна 2020 г. (между другото, новото десетилетие ще започне на 1 януари 2021 г .; не се бъркайте).