Намерете физически и емоционален баланс чрез нашите органични макробиотични продукти.
La Finestra sul Cielo
Култивиран от векове от японски фермери, коренът от репей е един от най-широко използваните в Япония. Прави се по традиционния консервационен метод: коренът се нарязва на тънки ивици и след това се суши на слънце.
La Finestra sul Cielo
Сушеният дайкон са оптимални корени както сурови, така и варени, идеални за супи, яхнии, сосове и салати.
La Finestra sul Cielo
Туршия от джинджифил
Туршии от джинджифил, направени чрез ферментация на пикантния корен от джинджифил в оризов оцет, сол и шизо листа. Те не съдържат консерванти, ароматизанти, изкуствени оцветители или подсладители. .
La Finestra sul Cielo
Kuzu 100% без пластмаса
Кузу е нишестето, получено от корена на растение от джунглата, използвано за приготвяне на плодови желе и специални напитки като известния Уме-Шо-Кузу. Може да се използва в супи, сосове, желета, сладкиши и др. Сега във формат стъкло!
La Finestra sul Cielo
Нигари (приготвено за тофу)
Нигари е течността, която води до извличане на готварска сол от морска вода. Това нигари се приготвя по традиционния метод, като го оставя да изсъхне на слънце. Не съдържа примеси или химически замърсители. Богато на микроелементи, това е най-доброто сирище за приготвяне на тофу.
La Finestra sul Cielo
Шисо оставя прах
Шисо на прах е традиционна японска подправка, получена чрез смилане на листа от шизо, предварително изсушени на слънце. Подобно на известните umeboshi, листата на shiso имат дълъг процес на узряване. Те се характеризират с леко кисел и солен вкус и са идеални за подправяне на ястия на зърнена основа, салати или за приготвяне на сосове, смесени със слънчогледови семки, сусам.
La Finestra sul Cielo
Tekka (мисо и подправка на корени)
Tekka се прави с корени и други ян съставки като морков, репей, лотосов корен, мисо и др., Подсилени с дълго готвене. В някои случаи интензивният и директен вкус го прави много специфична подправка, идеална за комбиниране със зърнени храни или зеленчуци.
La Finestra sul Cielo
Genmai Mochi био
Традиционна японска кифла, приготвена със сладък ориз, идеална за добавяне в супи, яде се пържена или се използва за приготвяне на десерти. За да го приготвите, го гответе за няколко минути във фурната или тигана, докато видите, че набъбва. .
La Finestra sul Cielo
Bifun (оризови юфка)
Традиционни ориенталски оризови спагети. Леки и вкусни, те са подобни на китайските юфка, но се правят с грижа за японското качество. Вкусни са с всякакви подправки, в салати и бульон или в „ориенталски“ стил: задушени в тиган с малко олио, сезонни зеленчуци, тофу или сейтан.
La Finestra sul Cielo
Корен от лотос на прах
Коренът на цветето на лотоса е без съмнение една от най-често срещаните "лекарствени" храни в макробиотиците. Под формата на прах смесете една чаена лъжичка кафе в инфузия и неговите свойства могат да помогнат в борбата с излишната слуз, омекотяват сухата кашлица и засилват имунната система.
Ние ви предлагаме различни качествени аксесоари японски макробиотик гарантирано, като напр шио листа прах, текка, нигари, кузу или дайкон наред с други, за да можете да допълвате диетата си по най-естествения начин. Чрез макробиотиците можем свободно да избираме храните, които са най-подходящи за нашето тяло, като знаем техните свойства и научаваме какво ни е необходимо във всеки момент от деня, като пълнозърнести храни, бобови растения, сезонни зеленчуци, ядки, ядливи водорасли.
Абонирайте се за бюлетина!
Не пропускайте никакви новини, новини или промоции
- Гуатита де престилка много повече от естетически проблем - Diario La Quinta de Valparaíso
- Задебеляването по време на бременност повишава бъдещия риск от затлъстяване - Infobae
- По този начин диетата на Belén Esteban успя да отслабне много и за кратко време
- Австралийска дива природа Открийте много повече от кенгуру и коали
- Средиземноморската диета е много повече от начин на хранене