Здравословно
Много лесна рецепта с подробно обяснение и снимки на всички стъпки, които трябва да следвате, за да приготвите лек ягодов сладолед с по-малко от 100 ккал.
Продължаваме със здравословни рецепти, за да се опитаме да оцелеем през лятото, без да се движат кантарите и как да се грижиш за себе си не означава да се откажеш от вкусни неща или вкусни десерти, днес ви предлагам лек ягодов сладолед това дори не стига 100 калории на порция.
Съставки
- Замразени ягоди, 300гр
- Неподсладено гръцко кисело мляко, 2 супени лъжици
- Брезова захар, 1 супена лъжица (*)
Че преди няколко седмици ви дадох рецепта за вкусен сладолед с ягоди и кардамон, но че дори не го вкусих, че с толкова много сметана и толкова кондензирано мляко бавният ми и щадящ метаболизъм щеше да рухне в силен звук начин. Но за щастие има и други начини за правене на неща и други вкусни неща, които могат да се ядат без съжаление. Този сладолед днес също е направен за миг и без хладилник, да, трябва да помните, че сте нарязали ягоди във фризера, така че ако майка ви е проявила щедрост, тя ви е дала кутия от три килограма и вие сте мързеливи да започнете да правите конфитюр, да ги почиствате, нарязвате и поставяте във фризера.
Приготвяне на лек ягодов сладолед без захар
Толкова е изключително просто, че ще ви разсмее малко, но какво искате, лято е и човек търси бързи решения за всичко. Не, момчета?
В кухненски робот или в чаша за нарязване на блендер или ако имате Thermomix в него, ние поставяме замразени ягоди, на неподсладено гръцко кисело мляко...
The брезова захар или избрания от вас подсладител и смиламе първо с турбото и след това на максимална мощност до получаване на хомогенен сладолед.
След като имаме сладолед, Има два варианта, поставете го в тупер и го сложете във фризера за половин час - не повече, защото в противен случай ще кристализира, тъй като на практика няма мазнини - така че отнема малко повече консистенция и може да прави топки или да сервира директно, което е когато повече Сладоледът е кремообразен и ще бъде както виждате на снимката, който изобщо не е течен.
Също така, ако опитате, когато приключите с биенето, се съмнявам, че ще можете да изчакате още половин час, за да сложите лъжицата на дъното.
Резултат
Както споменах, ако кремът на лек ягодов сладолед Във фризера за дълго време той кристализира и след това е трудно да се борави, така че ако направите достатъчно и излишък, за да го спестите, най-добре е да поставите крема във форми, за да направите сладоледени сладкиши и така, когато се чувствате като нещо свежо отново ще имате няколко супер полюса.