Ако искате да направите този кус-кус във вашия Thermomix или в MC плюс, това е толкова просто, колкото да следвате стъпките по-долу:
1-ви. Изсипете лука, праза и чушката в чашата, затворете чашата и програмирайте 5 секунди/скорост 5. Отворете чашата, спуснете зеленчуците до остриетата и сложете пеперудата. Налейте 30 г екстра върджин зехтин в чашата заедно със солта и подправките и програмирайте 8 минути/варома/скорост 1.
2-ри. Добавете нарязаното на красиви парченца пиле и чаша бульон от пилешката супа. Поставете тиквичките, моркова и тиквата, нарязани на големи ивици, във варомата (можете да добавите и други зеленчуци, например зеле). Върху тавата над варомата сложете хартия за печене и разстелете кускус. 10-минутна програма/варома/обърната наляво/скорост на лъжицата.
3-ти. Когато остават 6 минути, разкрийте, като внимавате да не се изгорите от парата (знаете, вдигнете, за да не попадне парата към лицето ви) и разбъркайте кускуса с вилица. Когато останат 3 минути, повторете операцията.
ЗАБЕЛЕЖКА:
Познавате ли нашата фейсбук група „Готвене със или без Thermomix“? Потърсете го в лупата във Facebook или кликнете тук и се присъединете към общността Red Carousel. В него можете да споделите здравословни и вкусни рецепти за цялото семейство 😉