Лесни рецепти за домашно приготвяне

яйца

Преди време имах няколко желатинови листа, които лежаха наоколо и сега, когато напускаме Париж, се опитвам да заема всичко, което имам, за да не нося толкова много неща. Е, желатиновите листове така или иначе не са мястото, което заема най-много място, но нещо ще помогне. 😀

Това беше съчетано с факта, че Фабиен жадува ШОКОЛАДА, БОБОКИТЕ И КАФЕТО, който направих другия път и че той „чете, че сте го харесали“, но че не искам да се подготвям отново, защото искам нещо по-леко, вижте в чилийското лято сега Той пристига и тук има много килограми, които да се свалят хахаха

Затова започнах да измислям и нищо, събрах три съставки и резултатът е вкусен, отне ми 10 минути да го приготвя и най-доброто нещо, има много малко калории!

Ако рецептата ви е харесала и ви насърчавате да видите и подготвите повече, каня ви да ме следвате във моя FACEBOOK, да се абонирате безплатно за моя YOU TUBE CHANNEL, за да видите моите рецепти във видео, за TWITTER, в моя INSTAGRAM акаунт и да се абонирате до БЮЛЕТИНА, за да можете да получавате всичките ми рецепти безплатно и на вашата поща.

  • 1 литър обезмаслено или полуобезмаслено мляко
  • 10 купища чаени лъжички какао на прах
  • 2 купища супени лъжици кафе на прах
  • Течен или прахообразен подсладител, еквивалентен на 4 супени лъжици захар
  • Желатинови листове (аз използвах 10, но това ще зависи от марката, която използвате, така че вижте инструкциите за 1 литър мляко)
  1. Поставете желатиновите листове в голяма купа със студена вода.
  2. Оставете ги да си починат за няколко минути.
  3. Листата трябва да киснат за около 3 до 4 минути, като през това време те ще омекнат и ще бъдат готови за употреба.
  4. Изсипете млякото в тенджера и когато е топло добавете какаото на прах, кафето на прах и подсладителя.
  5. Разбъркайте с балонна бъркалка, за да предотвратите залепването на млякото по дъното и опитайте какаото и количеството подсладител, за да го направите по ваш вкус.
  6. Сега ще добавим желатиновите листове.
  7. Намалете топлината на млякото, извадете желатиновите листове един по един от водата, изстискайте ги внимателно с ръце и ги добавете към топлото/горещото мляко.
  8. Разбъркайте добре, така че да се разтворят с балонната бъркалка и повторете действието с останалите желатинови листове.
  9. МНОГО ВАЖНО! Млякото не трябва да кипи, така че веднага след като листата се разтворят, изключете котлона и излейте течността в отделни кладенци или в голяма плесен.
  10. Оставете да се охлади до стайна температура и след това охладете, докато желатинът свърши своята работа и стегне. Моят беше готов за 3 часа 😀

Резултатът? Наситено, леко и много шоколадово ! Можете да го придружите с щипка лек крем Chantilly (за ядене без вина) или да украсите с червени плодове, настърган кокос, бадеми и др.

Етикети

Франциска

Здравейте! Аз съм Фран, чилийски готвач, базиран във Франция. От тук пиша, уча и споделям моите рецепти. Аз съм упорит и луд пътешественик, влюбен в сина си Марсел.

2 коментара

Благодаря ви много, че ни изпратихте всички тези вкусни рецепти, вие сте много специални и прозрачни, пожелавам ви всички успехи на света и много радости с хиляда благословии за вас и вашето семейство. Прегръдки.

Здравей Тересита! Благодаря ви много за вашето хубаво съобщение: DDD
Колко вкусно е, че харесвате моите рецепти!
Целувки, фран