Няма значение дали сте сладки или солени, винаги ще има сос, който отговаря на вашите вкусове и перфектно придружава вашето ястие

озарят

Използваме сосове, за да придружаваме тестени изделия, салати, меса, но също така и за зеленчуци или «закуски». Обичаме да опитваме нови вкусове или да продължаваме да дегустираме други, които са преоткрити, но в супермаркета по правило стигаме до придобиването на консерви със сосове, които не са съвсем «здрави»: Те съдържат много консерванти, които не ни осигуряват здравословна диета, което винаги търсим, нали?

Ето защо всеки път, когато правим седмичното меню, е главоболие да мислим как да завършим онези ястия, които искаме да бъдат добри, но преди всичко те да са апетитни, пълноценни и полезни за тялото ни. Не мислете, че всички сосове са изстрел калории за вашето тяло, Има много от тях, особено естествените, на които липсват добавени мазнини. Можем да си поиграем със сместа от вкусове и да накараме храната да се адаптира според предпочитанията ни към този момент. Няма значение дали сте сладки или солени, винаги ще има сос, който отговаря на вашите вкусове и перфектно придружава вашата подготовка. Знаете ли най-доброто? Че няма да ви отнемат повече от пет минути, за да ги подготвите и освен че ще придадат вкус на небцето ви, всички ваши гости ще ви помолят за рецепта, за да ги копирате.

Какви сосове включвам в диетата си?

Понякога ключът е да се направи нещо просто и да се добави мощен сос, приготвен със съставки, богати на орехи, рукола, босилек или кисело мляко, наред с други. Това ще бъде идеалният дресинг за вашите ястия. Желаещи да опитат нови вкусове?

Сос песто

Към 60 гр. Сирене, добавете тава с босилек, 40 гр. орехи, зехтин, докато всички «купа„Излезте и бийте. бих бил!

Сос от кисело мляко

Към 100 г натурално неподсладено кисело мляко добавете 10 г пресен босилек, 2 супени лъжици екстра върджин зехтин, 2 супени лъжици лимонов сок, супена лъжица чесън на прах, сол на вкус и за финал добавете малко пипер.

Сос Цазики

Един от сосовете, в който можете да опитате RawCoco, с кафенета «Целодневна закуска»В Мадрид, Хихон, Валенсия и Палма де Майорка. За да можете да го направите у дома, са ви необходими само 5 супени лъжици кисело мляко, краставица, пръскане на зехтин, половин тава кориандър, сол и всичко разклатено. скорост 10 в Thermomix.

Превръзка Сезар

Дори ако харесвате стария, можете също да го направите сами, за да сте сигурни, че е напълно естествен. Със сигурност ще забележите разликата! Към 500 грама майонеза, добавете чесън без сърцевината, 3 грама сос perrins (ферментирала течна подправка, използвана като ароматизатор за сосове, известен също като сос Уорчестър), 3 грама горчица, 6 аншоа, 50 грама пармезан и бъркалка.

Кацу сос кацу

Може би това е сос ще ви отнеме повече време, но резултатът ще бъде ненадминат, след като съберете съставките. Първо трябва да изварите лук, три моркови и две скилидки чесън с дафинов лист. Когато стане златисто, добавете къри паста и супена лъжица брашно, докато получите тесто. След това бавно добавете 1 литър бульон натурално пиле, оставете да заври бавно и намалете за 20 до 25 минути. Накрая добавете супена лъжица соя, супена лъжица кафява захар и щипка гарам масала. Прецедете или сервирайте с моркови и лук. Умно!

Теми

  • Здравословни диети (уелнес)
  • Хранене
  • Рецепти
  • Кухненска стая
  • Хранене
  • Thermomix
Най-четените
  1. Рецептата за здравословното roscón de Reyes
  2. Как да приготвим карфиол, така че да е по-богат на витамин С
  3. 10 леки и оригинални рецепти за вечеря за отслабване
  4. 10 рецепти с патладжан като главен герой
  5. ABC Premium Здравословни, домашни и лесни рецепти за горещ шоколад
  6. Ползи от лимона: хубавото на този плод не е само във витамин С
  7. Настойката от джинджифил, за да ви предпази от коледни излишъци
  8. Отслабнете: Как да ускорите метаболизма и да събудите тялото от летаргия
  9. Осем лесни рецепти с тиквички, най-нискокалоричният зеленчук
  10. Как да направите картофи в микровълновата, леко ястие само за десет минути
Подкаст
Чуйте нашата «Азбука на благосъстоянието»

Ние ви помагаме да обичате себе си и да се грижите за себе си, за да живеете по-дълго и по-добре

Спечелете книгата «Кажи ми какво ядеш и ще ти кажа какви бактерии имаш»

Разберете как да се грижите за вашата микропиота с Blanca García-Orea, @blancanutri