нискокалорични

Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята

С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят

Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино

Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения

Пюре от тиквички със сирена, специален начин за обогатяване на това ястие

Споделете Най-леките салати: 27 рецепти, за да се погрижите за себе си това лято

Вече знаете, че ние обичаме салати целогодишно, но това е през лятото, когато нашите менюта се отличават най-много. Толкова е удобно и лесно да се яде със салати! Те са и най-добрият вариант, ако искаме да се погрижим за себе си по време на празниците, особено когато типичните ексцесии в наши дни ни карат да поемем няколко излишни килограма. Ето защо днес не се фокусираме върху по-леки салати ниско калорични.

Наскоро ви разказахме какво представляват съставните салати и ви дадохме питателни и много пълни идеи, перфектни като едно ястие. Но ако това, което търсим, е да отслабнем малко и да контролираме калориите, не всички салати ще ни помогнат да постигнем тази цел. Така че ние не се отегчаваме винаги с едни и същи комбинации от домати и маруля, ние ви предлагаме най-добрите рецепти за леки, богати и разнообразни салати.

Леки салати с плодове

Няма да се уморявам да повтарям колко вкусни са летните плодове и колко съжалявам, че не се възползваме от тях в нашите ястия. Добавяне на сезонни плодове към салати, които получаваме добавете цвят, вкус и витамини, създавайки вкусни и много освежаващи контрасти в чинията. Сурови или варени, летните плодове играят голяма роля в солените ястия.

Леки салати със зеленчуци

Свързали сме определени продукти като „типични салати“: маруля, домат, краставица. Но всеки зеленчук може да бъде идеална съставка! И по-голямата част от тях могат да се консумират сурови, но при приготвянето им се постигат и вкусни резултати, с различни текстури. Например, опитайте сурови тиквички в една рецепта и след това преминете към друга със зеленчука на скара. Не бих знал къде да остана.

Леки салати с допълнителен протеин

Когато излезем от „зеленото“ в салатите, понякога се страхуваме да добавим твърде много калории и да приготвим хранителни бедни и скучни ястия. Ключът е в избор на протеини, които са постни или имат качествени мазнини, различни от празни хранителни вещества и да бъде разумно като количество. Планина сирене със съмнителен произход никога няма да бъде добра идея, но няколко медальона от козе сирене са друг свят.

Възползвайки се от консервите

Аз съм голям фен на консерви, особено на риба и морски дарове. Просто като отида в килера сега можете да превърнете тъжна скучна салата в изискано ястие, добавяне на добри хранителни вещества и без да се налага да готвите нищо. Има класически комбинации, които не се провалят, но се осмеляват да добавят корем, сардини или добри аншоа към каквото искате и ще откриете невероятни вкусове.

Леки топли салати

Накрая разглеждаме някои от нашите рецепти за топли салати, които всъщност бих нарекъл универсални, защото Те позволяват консумацията им както на студено, така и при известна температура. Хубавото на топлите е, че по този начин вкусът на съставките е по-уважаван, тъй като прекомерният студ го разваля и не е необходимо да ги оставяте да почиват в хладилника, за да ги вкусят.

Надявам се, че тези идеи ще ви помогнат да дадете разнообразие на вашите леки летни салати, те могат да играят много по време на празниците. Независимо дали сме на диета или не, те са добри варианти за обикновена вечеря или за добавяне на по-пълно меню на масата.

Споделете Най-леките салати: 27 рецепти, за да се погрижите за себе си това лято