Оцветените макарони осигуряват и някои витамини от група В, тъй като при приготвянето им се използват зеленчуци като спанак (зелен), морков (портокал), домат (червен или оранжев).
Съставки:
400 г суперфино пълнозърнесто брашно
200 г брашно от обикновена пшеница 0000 (невтасващо)
2 ясно
3 супени лъжици масло
Щипка морска сол и малко топла вода.
Процедура:
На масата поставете брашните и ги смесете заедно с яйцето, олиото, солта и топлата вода, необходима за образуване на тесто. Омесете и отделете на кифлички.
Трябва да опънете тези кифлички, докато се разтегнат възможно най-много и след това да ги нарежете като юфка или да приготвите ньоки.
Номерът на пастата не е самото тесто, а с което го придружавате. Обикновено песто е за предпочитане пред доматения сос, приготвен с масло и други елементи с високо съдържание на мазнини.
- Основно тесто за сладкиши и емпанади
- Подправете живота си, за да се насладите на всички тези предимства - Nutri Dieta
- ТЕСТО ЗА СОЛНИ ТОРТИ - Лесна и лека рецепта
- Погрижете се за най-леките превръзки и сосове за вашата диета
- Те предлагат растителна диета с 90% по-малко месо, за да се намалят ефектите от промяната