Наистина ли въглехидратите са нашият най-голям враг?

От известно време слушаме за макробиотични диети, главно защото много известни личности признаха, че го следват.

Днес, в съвременен свят, където е образът главен герой а дегенеративните заболявания се увеличават поради лоши навици, хората търсят - с настояване - алтернативи да останат слаби и здрави.

ДИЕТА Е МОДА ИЛИ НУЖДА?

Всеки ден социалните мрежи бомбардират с безкрайни модни диети. The вегетариански, сурово-веганска, алкална, пиопи, кетогенна и това на смутитата, са някои примери. Без да се има предвид безкрайността на холистичните опции, които се събират.

По същото време, ние страдаме от пламенната инвазия на "греха": без глутен, без лактоза, без захар, без натрий, без мазнини, без мляко, без дрожди, без протеини, което - лично - считам за просто.

които могат

Сред толкова много оферти единственото ясно е, че е трудно да се избере и много лесно да се загубите. Всъщност някои от тези диети напълно си противоречат.

Добрата новина е, че макробиотиците далеч не са режим Храната е по-скоро начин на живот и набира все повече последователи.

ПРОИЗХОД НА МАКРОБИОТИЧНАТА ДИЕТА

Разработен през 1920г от японския философ Джордж Осава, предполага, че яденето в прости, здравословни и на справедливи порции нека бъдем в мир физически, психически и духовно. Така индивидът постига пълноценен живот, разкрива максималния си потенциал и живее в хармония с природата.

Източник: Хронология

ПОДХРАНВАЩО ТЯЛО И УМ

Макробиотик, от гръцкия "Велик живот"

В тези предпоставки тази техника на лична еволюция ще помогне да се разбере и приемете с почтеност превратностите на живот. Това е нещо като йога от храна.

Въз основа на даоисткия принцип баланс на Ин и Ян (женска и мъжка), тези две енергии са противоположни, но се допълват взаимно.

И двете обединени съставляват проявата на „едното“ и „цялото“, основата на законите на живота в източната традиция. В него храната, лекарствата и духовността са свързани.

ПОВЕЧЕ ОТ САМО ХРАНА

Погрешно наречената макробиотична диета е вдъхновена от баланса. Многобройните ползи, които доктрината твърди, че предоставя, я превърнаха в алтернатива за тези, които избират цялостен подход.

Германският антрополог Лудвиг Фойербах Потвърждавам, че:

"ние сме това, което ядем"

и макробиотиците мислят същото. Помислете за това процесът на усвояване на хранителни вещества захранва всяка клетка на тялото. Следователно приемът, който представлява храносмилателно усилие, ще уморява тялото, докато не се разболее.

Какво да ядем?

Следователно, повишава яжте или пийте колко гладни или жадни сте защитава щателна диета, основана на органични продукти, като плодове, зеленчуци, водорасли, бобови растения, зърнени храни и семена.

Те трябва да са от сезона и отглеждани в близост до мястото на консумация, защото счита, че природата осигурява това, което е необходимо в дадения момент.

По същия начин, дайте приоритет на приема на сложни въглехидрати, избягвайте мазнините и изрязвайте захарите, химикалите и преработените храни.

Накратко, позволява поемане морска сол и инфузии в малки количества, прясна риба и черупчести веднъж седмично и оплодено яйце на всеки десет дни.

ЗАБРАНЕНА ХРАНА

Напротив, той категорично отхвърля консумацията на кафе, месо като цяло, млечни продукти, домати, патладжани, картофи, тропически плодове, сокове, силни подправки, люти подправки, захари, дрожди и агенти, които газифицират храната.

ПОЛЗИ

Яденето на балансирана макробиотична диета е така полезна за здравето всяка диета, богата на фибри и зеленчуци, което намалява консумацията на мазнини и преработени храни.

За да бъде благоприятно обаче, е от съществено значение да се консумира храна разнообразни, които осигуряват адекватно снабдяване с хранителни вещества. Ето защо е важно да се консултирате със специалист, преди да започнете този нов начин на живот.

ИЗВЕСТНИ СЛЕДНИЦИ

Първата знаменитост, която разкри, че е избрала макробиотиците, е актрисата Гуинет Полтроу, която се обяви за негов основен поддръжник.

По-късно супер моделите Жизел Бюндхен и Наоми Кембъл; певците Пол Мак Картни, Мадона и Алехандро Санц; и актьорите Ричард Гиър и Хоакин Феникс те признаха, че са били съблазнени от тази доктрина.

НЕЙНИТЕ ДЕТРАКТОРИ

За съжаление не всички отговарят на предимствата му. Неговите противници го смятат за ограничителен и твърдят, че недостигът на прием на хранителни вещества елементали, като желязо, калций, витамини А, D, С и тези от В комплекса, могат да причинят сериозно увреждане на здравето.

По същото време, висока консумация на фитат -съдържащи се в семена и зърнени култури- инхибира усвояването на малкото минерали присъства в храни, които приемат макробиотици.

В следствие, фитнесът може да бъде нарушен. В краткосрочен план човекът се чувства физическо и психическо изтощение, болки в ставите, сънливост, деминерализация на зъбите, наред с други.

По-късно болести като дехидратация, които могат да променят бъбречната функция; желязодефицитна анемия; скорбут; хипопротеинемия; хипокалциемия, която с годините води до остеопороза; и дори може да предизвика емоционален дисбаланс.

И накрая, ако това предложение ви е харесало и искате да се присъедините към макробиотиците, каним ви да отидете при специалист за да ви насоча и да научите за различни рецепти тук.

Написано от Fabiola Basualto M.