Министерството на земеделието, рибарството и храните (MAPA) и Фондацията за средиземноморска диета стартираха съвместно поредица от инициативи, които имат за цел да обучават, образоват и популяризират ползите от средиземноморската диета и нейните продукти сред потребителите като цяло и по-специално сред детската аудитория.

средиземноморски

Сред различните действия, които се провеждат, се откроява Детската работилница за готвене на средиземноморска диета, която ще бъде представена утре в Сарагоса, в рамките на Международния панаир за животинско производство (FIMA), с намерение да насърчи промяна в хранителни навици на децата към по-здравословен път, основан на здравословна диета, на възстановяване на физическата активност на децата и на нов метод за влизане на децата в кухнята, според MAPA в прессъобщение.

Ще бъдат представени и дидактическите материали, които се дават на участващите деца, сред които книгата „Научете се да готвите като семейство: 50 рецепти от средиземноморската диета“, носител на наградите „Gourmand World Cookbook Awards 2006“ в категорията „Най-добра готварска книга за деца“ и семейство на испански и финалист за наградата в целия свят в Пекин, Китай, следващия април.

Тази книга ще позволи на децата и родителите да се наслаждават на готвенето, тъй като предлага голямо разнообразие от рецепти и забавни дизайни, с които децата ще се запознаят и по-важното ще ядат голямо разнообразие от храни. Той също така предоставя хранителен коментар за всяка рецепта, както и речник на кулинарни и хранителни термини.

Този уъркшоп ще се проведе по изключение на щанда, който Министерството на земеделието, рибарството и храните е инсталирало във FIMA, и ще участва с участието на петдесет ученици, поканени от MAPA да посетят панаира и да проведат Детската работилница за средиземноморската диета.