consumoteca

Съдържание

Таблица на менюто

Когато най-накрая решихме да започнем здравословен живот, трябва да придобием здравословни навици в рамките на начин на живот. Трик за здравословен живот е да започнете със здравословна диета и за това ще създадем меню (седмично или месечно) и след това списък за пазаруване. Целта е да имаме в писмен вид това, което наистина ядем, под формата на таблица в менюто.

Но воденето на здравословен живот не е упражняване на определен контрол върху диетата ни, за да отслабнем с няколко килограма. Е асимилират и усвояват някои навици това ще ни направи по-здрави. И, със сигурност, ще отслабнем, защото ще се отдалечим от хладилната ни храна, която не ни дава нищо. Но няма да има нужда да „гладуваме“, а да го напълним по друг, да кажем, по-здравословен начин.

Тези навици ще бъдат полезни и за останалите членове на семейството. Децата ни виждат всеки ден как се храним, какви навици имаме вкъщи и в живота (физическа активност, тютюн, алкохол и др.). И, разбира се, ще ни имитират като възрастни. Следователно, колкото по-рано започнем здравословен живот, толкова по-скоро ще спечелим всички.

Захар в хранителната пирамида

Вече говорихме за приема на захар в нашето хранене. И за големите количества захар, използвани в преработените храни с цел тяхното запазване. Също така за това колко сме прекалено стимулирани (особено децата) поради толкова много екрани и винаги премествания от едно място на друго.

Сега нека поговорим за меню за здравословен живот. В рамките на това захарта ще трябва да бъде много контролирана. Всъщност той е на върха на хранителната пирамида.

Меню за здравословен живот

Връщайки се към темата на менюто. Тук ви оставяме маса с седмично меню. Можете да замените елементи според това дали харесвате един зеленчук повече от друг, ако сте яли един ден далеч от дома (знаете, малко мазнини, газирани напитки, кафе и десерт) или не, ако харесвате риба повече от месо, и т.н.

Това е меню за ориентация, за да ни помогне да си представим как да се храним балансирано. С други думи, това е меню, което следва хранителната пирамида:

  • 50% от зеленчуците, зеленчуците и плодовете и останалите.
  • останалите 50% риба, яйце, бобови растения, месо, добри въглехидрати, ориз, хляб.

Практически препоръки, когато става въпрос за хранене

Напитки

Относно напитки:

  • Намалете консумацията на газирани, подсладени напитки и натурални или пакетирани сокове.
  • Винаги се опитвайте да ядете плод, преди да пиете сок, тъй като със сока поглъщаме захарта на плода, а не фибрите му.

Храна

Относно храна да погълне:

  • Винаги се опитвайте да започнете да ядете сурови храни като салати.
  • Продължете с варени зеленчуци и редувайте месото (без злоупотреба) с рибата.
  • Завършете с въглехидрати. По този начин намаляваме приема на захари и увеличаваме приема на хранителни вещества.
  • Вземете плодове по всяко време на деня и когато пожелаете. Преди хранене се нарязва на салата или като десерт. Но не яжте закуски. Най-добре винаги сурови ядки, плодове, сурови зеленчуци.

Въглехидрати

Относно въглехидрати:

  • Яжте паста, от време на време, от месечното си меню.
  • Не забравяйте, че нуждите от въглехидрати се покриват с приема на зеленчуци, който предлагаме в менюто по-горе. Следователно тялото ви ще се саморегулира и всеки път ще ви иска по-малко въглехидрати и наситени захари.
  • Хлябът и брашното винаги ще са по-добри, ако са цели. И колкото по-малко е количеството им, толкова по-добре, тъй като в хранително отношение те не допринасят много. В този смисъл тостът за закуска ще бъде достатъчен хляб за деня).

Десерти и сладкиши

Що се отнася до десертите и сладките:

  • Киселите млека са по-добри, ако са органични и не се злоупотребява, тъй като млечните продукти трябва да бъдат намалени от нашата диета.
  • Той прибягва до печене много от време на време, стига то да е домашно приготвено с естествени, пълнозърнести продукти и по-добре с мед или естествени, нерафинирани сокове. Медът и натуралните сокове (меласа, кленов сироп и др.) Са продукти, които освен подслаждане осигуряват витамини, аминокиселини и минерали, които не присъстват в рафинираните захари.
  • Яжте шоколади без захар и без мляко. Ако го направите, ще образовате небцето си, като го свикнете с други вкусове и след известно време ще го забележите. Ако не, опитайте чист шоколад и захарен, единият ще има вкус на вкусно какао, а другият точно като захар.

Здравословна таблица на менюто

Тук предлагаме здравословни храни за обяд и вечеря, съответно под формата на таблица в менюто.

Понеделник

  • Салата. Спанак с нахут и яйце.
  • Риба и домат с авокадо.

Вторник

  • Салата. Пиле със зеленчуци.
  • Супа с кафяв ориз и омлет (твърдо сварено яйце и др.).

Сряда

  • Салата. Калмари в яхния с картофи и зеленчуци.
  • Растителна сметана, твърдо сварено яйце, рибна консерва.

Четвъртък

  • Салата. Леща със зеленчуци и месо.
  • Омлет от зеленчуци и риба тон. Вземете парти.

Петък

  • Салата. Ориз (паеля, със зеленчуци и месо или три вкусотии).
  • Зеленчуци на скара, гуакамоле, серано шунка и сирене.

Събота

  • Пълна салата и суши.
  • Аншоа (кисели или пържени), пълнени яйца и домати.

Неделя

  • Салата. Печен хек с картофи, лук и зеленчуци.
  • Супа с юфка или ориз и пиле.

Как да се храня

Преди да затворите тази публикация, не забравяйте това трябва да се научим да дъвчем храна и да я вкусваме, вместо да я поглъщаме бързо, което изглежда, че нашите навици изискват от нас.

Дъвчете храната внимателно, бавно, така че да бъде добре смачкана (за това служат зъбите и за това се генерира слюнка в устата ни), тъй като човешкото тяло трябва да смила и извлича всичките си хранителни вещества от това, което ядем.

Така че колкото по-подготвен е „хранителният болус“, толкова по-полезно е храносмилането. Какво още, дъвчене упражняваме лицевите мускули и езика, чието развитие е от съществено значение за започване на речевия процес в най-малката.

За бебетата е важно също така да включите порции храна, която да се пасира още във фазата им на зъби. Всъщност много деца трябва да отидат при логопед поради новата тенденция в храната, че всичко е каша, пюрета, кисело мляко и храни за пиене, които не упражняват малките си започват зъби.

Помислете и за храната, която давате на най-малките в къщата: зърнени храни за закуска, тестени изделия за обяд, индустриални сладкиши за закуски и пица за вечеря не е подходящо меню за тях.

Всички тези продукти не съдържат хранителни вещества и включват захари и зърнени храни. Накратко, много пъти се оставяме да ни увлече комфорт, така че те да ядат и да избягват спорове. Той смята, че вие ​​полагате основите на бъдещото му поведение с храната. Бъди силен.