Възможно ли е да премахнете солта, захарта и мазнините от храната, без да губите вкус?

Половин хиляда испански компании, производители на млечни и месни деривати, сладкиши, закуски или бисквити са се ангажирали да намалят тези добавки с до 18 процента.

Мярката засяга повече от три хиляди храни и има за цел да се справи с детското затлъстяване и да намали наднорменото тегло, страдано от половината от населението.

Демоните на здравословното хранене в процес на изследване, в Comando Actualidad.

Плодове вместо кифлички, бисквитки с водорасли и без масло, пълнозърнест хляб, ядки, не пържени ... токът на здравословното хранене е въведен в политическия дневен ред, но ние продължаваме да пълним количките с преработени храни. Сто грама пържени картофи съдържат 300 калории, можете ли да намалите солта и пак да бъдете вкусни? Ангели, производителите на картофени чипсове от трето поколение са откровени: не. Намаляването на мазнините, солта и захарта ще помогне ли за контролиране на затлъстяването? Готови ли сме да плащаме за по-малко вкусна, но по-здравословна храна?

Actualidad Мазнини

Comando Actualidad - Мазнини и захар - Пълнозърнест хляб

Command News - Мазнини и захар - пържени картофи

Нито пържени, нито печени, дехидратирани

Comando Actualidad - Мазнини и захар - Нито пържени, нито печени, дехидратирани

Дехидратираните плодове правят революция в Педрахас де Сан Естебан във Валядолид. Тиквички, портокали, ягоди, лук, манго, праз, цвекло ... Фурната на Сандра не спира. На 27-годишна възраст и току-що завършил своята степен, той изучава ефектите от дехидратацията в храната. Днес той използва майка си и съседите на града си. Нарязаните, обелени и печени храни се продават в половината Испания. Дехидратираният е процъфтяващ пазар, който има за цел да замени преработените храни с истински храни, без да губи своите свойства или хранителни вещества.

Автомати за ягоди

Comando Actualidad - Мазнини и захар - Автомати за ягоди

Карлос и Джема започнаха с поставянето на ябълки в кутии с тенис топки и идеята промени живота им. Те опаковат ябълки, ягоди, грозде или портокали, цели и необелени плодове в склад в Мадрид. Кутиите му със здравословна храна се продават на машини в държавни и частни центрове в столицата. Разпределението на храната в автоматични машини е в кръста на диетолозите поради високия индекс на сладки и преработени храни, които се предлагат, дори в държавните болници или училища.

По-малко захар, повече консерванти

Comando Actualidad - Мазнини и захар - По-малко захар, повече консерванти

Испанците изяждат до единадесет килограма сладкиши на човек на година. Статистиката също така казва, че всеки четвърти ученик яде кок на закуска в Испания. Гонсало и семейството му правят шоколадови палми от 90-те години и това е направо: ако искаме храна, която да издържи един месец в килера, това включва добавяне на други консерванти.

Comando Actualidad - Мазнини и захар - Бисквитки