Плюсовете и минусите на изпращането на месо по дяволите и тестовото меню, за да видите дали тази вълна е за вас

Има много причини да бъдете вегетарианец: здраве, етика, религия, обичаи, уважение към животните и дълго и т.н. Всъщност все повече хора приемат този начин на живот, но изчакайте, във вегетарианския свят има категории.

менюто

Радикалното крило са суровите вегетарианци, които ядат само зеленчуци, плодове, семена, кълнове, микроби и гъби, но всички сурови, да, сурови. Голямото предимство е, че храната ви, като не готви, запазва повече хранителни вещества, витамини и минерали, богата е на фибри и антиоксиданти.

Веганите или вегетарианците не консумират никакъв вид храна от животински произход. Без говеждо, свинско, пилешко, риба, яйца и млечни продукти. Не, нито така изветрените скариди. Лакто-ово вегетарианците ядат млечни продукти и яйца. Накрая частично вегетарианците понякога ядат риба и пиле.

Тъй като по-голямата част от приема на протеини идва от месо, вегетарианските диети трябва да включват най-голямото разнообразие от налични храни и възможно да се избегнат дефицити. Вегетарианската диета може да бъде много полезна за вашето здраве, но трябва да планирате и балансирате добре храненията си.

Ако сте любопитни, ще подготвим меню, за да сте вегетарианец в продължение на три дни. Ако установите, че това е, което сте търсили през целия си живот и сте готови да оставите карнитас тако след себе си, вижте диетолог, който да ви помогне с персонализиран дългосрочен план.

МЕНЮТО

Закуска
-Нарязан плод с чиа и ленено семе
-Изберете една от следните опции:
а) 1/2 малък пълнозърнест арабски хляб с две филийки панела или козе сирене и авокадо.
б) Яйце (един жълтък с два белтъка) с половин чаша боб или нопалес и царевична тортила или три нопал.
в) 1/2 чиабата без трохи с панела или козе сирене с маруля, люцерна, домат и авокадо.

-Снек: половин чаша хумус с пипер, чайот, целина и суров морков или шепа орехи или бадеми или зелен сок.

Храна
-Купа зеленчукова супа
-Салата със супена лъжица зехтин и 1/5 авокадо, супена лъжица слънчогледови семки или препечени пепитас или конопени семена и зеленчуци, приготвени на вкус без мазнина.
-Изберете една от следните опции:
а) 120 гр. риба на вкус с половин чаша киноа
б) 2 чушки, пълнени с тиквено цвете с боб и половин чаша кафяв ориз
в) Кутия тон с парче авокадо, маруля, целина, домат и половин пълнозърнест арабски хляб или две оризови сладкиши.

-Снек: ябълка или круша или половин чаша ананас

Вечеря
-Избери опция:
а) Сандвич за хляб със седем зърна с парче панела или козе сирене, авокадо, маруля, домат и люцерна.
б) Салата от леща или боб или нахут с маруля, пипер, целина, домат и кориандър.
в) Картофи, сварени с лимон и сол или с жоко и зехтин.

* Следвайте менюто в продължение на три дни, варирайки опциите.

Какво трябва винаги да имате:
Ядки и семена
Авокадо
Зехтин
Соеви продукти
Киноа
Цели зърна
Зелени листни зеленчуци
Бобови растения (боб, леща, боб, грах и нахут)